Ayam Pelalah

Alhamdulillah..Menu ayam kali iniAyam sisit atau bisa di katakan juga dengan ayam suwir.Dari resep asli ada beberapa tambahan dari saya yaitu serai dan daun jeruk ya, untuk cabe menyesuaikan saja sama ibu² yg suka pedas, kebetulan saya bikin untuk anak² juga jadi cabe nya saya sesuaikan dengan tingkat kepedasan buat keluarga di rumah.Source : Amelia Tjaswatie#PejuangGoldenApron3

#masakanrumahanlowbudgetPusing banget ngikutin berita soal Covid19 dimana - mana. Untungnya di daerah saya ngga sampai ada panic buying, yang ada orang - orang masi santuy aja 😅. Saya doang kyaknya yg panik. Demi menjaga stamina, tiap hari sekarang masak protein hewani + nabati dan sayur mayur. Kalo biasanya yg hewani saya sebatas telur, ayam jarang, sekarang saya wajibkan masak ayam dan wajib makan ayam 😁. Maklum, ayam murah meriah dan gampang didapat. Suami kurang suka ikan, jadi ya solusinya ayam. Waktu ini sudah saya masak lada hitam, dan sekarang saya masak jadi ayam sisit yang pedes biar cetarr. Tambah pusing lagi, harga bumbu dapur pada muahallll...mana mau hari raya Nyepi lg 😑😑

Ayam suwir/ Ayam Mesisit khas Bali adalah ayam yang digoreng terlebih dahulu lalu disuwir dan dicampurkan dengan bumbu pedas dan juga bawang merah cincang kasar yang menjadi khasnya.

Saya gak suka ribet orangnya. Jadi untuk bikin ini aja saya beli Ayam yg Sudah diungkep di Warung lalapan pinggir Jalan, tinggal goreng dan olah sendiri deh dirumah 😁

Ayam lagi Ayam lagiii.... Kadang, sering saya ngomong sendiri dalam hati ketika masak si ayam ini 😃.Mau gimana lagi, masih pandemi gini ke pasarpun ngga berani sering². Belanja di mang sayur aja. Dan lauk yang sering dibawanya ya si ayam ini 😆.Dan stok di freezer hari inipun hanya tinggal ayam. Yowis lah masak ayam lagi aja 😂.Kali ini cooksnap resepnya Mbak Windri Aries Ayam Sisit Bali, masaknya ngga ribet dan rasanya cocok dengan selera orang di rumah. Pemakaian cabe merah dan cabe rawitnya saya kurangi, karena lambung masih ingin dimanja 😂.Berikut link Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14921602-ayam-sisit-bali?invite_token=Dr8WovgKeBBknHrXQUZSqKcn&shared_at=1628431641#PekanPosbar#MasakanKhasBali#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Mamahh Cookpad ngadain challenge tentang per'ayaman. Sumveh kaget donggg.... #kokkaget? .. Harga ayam lagi naik daun mah 😵😩🤣 .. Tapi orapopo, masih bisa beli ½ dada ayam di dagangnya 😁✌️ , lumayan ...Ini ceritanya ayam favorit keluarga. Terutama suami bisa bikin dia nambah nasi sampai 2 piring 😊👍 ..."Be Siap Sisit Tabia Lemo" artinya kalo dengan orang Bali itu (Be : daging) (Siap : ayam) (Sisit : suwir) (Tabia : cabe) (Lemo : jeruk limau/ kunci)Jadi :"Daging Ayam Suwir Cabe Limau".Cara masaknya simple banget. Cepet banget. Walau simple, tapi rasanya mantap 👍👍👍👍#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3

Bali identik dengan ayam sisit ya, hampir semua ibu rumah tangga di bali pasti bisa memasaknya, saya aja belum jdi ibu2 dh bisa hee,, untuk cabenya sesuaikan selera ya moms ,,,

Setelah belajar satu resep makanan khas Bali, gowes dilanjutkan berkeliling kota Denpasar dan akhirnya sampai ke Dapur Mbak Ida Ayu Astana @IdAs_8811 untuk mencoba resep Ayam Sisit Sambal Matah.. Sepertinya masakan ini cocok di lidah keluargaku.. Jadi cuus resep kedua di dapurku. Sedikit modifikasi kulakukan karena aku dan anak Sulungku sedang diet, yaitu ayamnya gak aku goreng tapi aku rebus agar tidak banyak konsumsi minyak. Makanya kalau di foto kelihatan pucat karena ayamnya aku rebus. Tapi rasaya gak kalah.. enak sekali... sayangnya kurang pedas sedikit, maklum di rumah pada suka pedas...Yuuuk dicoba...#GowesBecak_KeBali#CookpadCommunity_Jakarta

Waktu mamerin foto masakan ini digrup wa, temen2 pada komplain sisa minyaknya yg masih keliatan banyak, hehehe... langsung ngedrop deh. Alkhamdulillah ada temen yg dpt org bali, ngasih resep ayam sisit versi lain yg lbh sedikit minyak ( lain kali bs dicoba)... tapi masakan ini asli enak, dpt dr resepnya mb melz kitchen (harusnya sy gk masukin kulit ayamnya sm minyak buat numisnya sedikit, trus nambahin airnya jgn byk2)

Jujur waktu browsing resep mbak @Nathasya's Kitchen saya tertarik sama ayam sisit serai ini, krn mengingatkan saya waktu masih menetap di Lombok sering bgt makan nasi kuning pakai ayam suwiran seperti ini. Langsung saja saya bikin dan icip, ternyata rasanya ga jauh beda dgn yang di Lombok dulu. Terima kasih banyak mbak @Nathasya's Kitchen atas resepnya, saya jadi bisa bernostalgia lagi🙏🥰.#GoToBali#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Dibawain ayam sisit sama saudara yang jualan nasi jinggo rasanya kok beda sama ayam sisit yg biasa saya bikin dan sekalian aja tanya resepnya biar bisa buat sendiri.Minggu ke 3528 Sept 22#PejuangGoldenBatikApron

Ini Ayam Sisit khas Bali, aku belajar langsung dari saudara aku yang asli Bali dengan resep warisan leluhur nya 👩‍🍳Resep nya super simple & rasanya medok banget khas Bali. Aku juga dulu pernah jualan nasi jinggo dengan ayam Sisit resep ini. Customer aku bilang suka kerasa banget khas Bali nya 💖😍