Kentang terong balado

9 orang berencana membuat resep ini
Oktaviana Dwi Pirsusanti
Oktaviana Dwi Pirsusanti @cook_7174654
Bogor

Udah paling nikmat ya kalo makan sama sambel2an ,apalagi yang merah gini, yukk mari bikin balado kentang dengan terong, dijamin endol surendol

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 3 buahkentang dengan ukuran kecil
  2. 2 buahterong ukuran sedang
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabe merah
  6. Cabe kecil
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah dan cabe kecil

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan matang, goreng kentang dan terong yang sebelumnya sudah di iris dan dicuci bersih

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabe yang sudah direbus (kalo saya bawangnya mentah ya yg direbus cuma cabe)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Tambahkan garam,gula & penyedap,koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasanya sudah ok, masukan terong dan kentang yang sudah di goreng, aduk hingga rata

  7. 7

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Oktaviana Dwi Pirsusanti
pada
Bogor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya