Tempe Balado Ayam Suir

dapurdilan
dapurdilan @cook_7946120

Jadi karena akhir-akhir ini kondisi di luar rumah sedang tidak baik-baik saja, jadi memutuskan untuk masak di rumah saja biar ga terlalu banyak jajan di luar hehe masaknya pun pakai ilmu kira-kira sebenarnya hehe

Tempe Balado Ayam Suir

10 orang berencana membuat resep ini

Jadi karena akhir-akhir ini kondisi di luar rumah sedang tidak baik-baik saja, jadi memutuskan untuk masak di rumah saja biar ga terlalu banyak jajan di luar hehe masaknya pun pakai ilmu kira-kira sebenarnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 papantempe (kebetulan tempenya besar)
  2. 1 sdmbawang putih dan merah yang sudah dihaluskan
  3. 2 sdmcabe yang sudah digiling
  4. 1/3 bagiandada ayam ungkep
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 sdmgula merah yang sudah diparut (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 sdtgula (sesuai selera)
  10. 1 sdtkecap manis (sesuai selera)
  11. Daun bawang (optional)
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering

  2. 2

    Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  4. 4

    Setelah itu tambahkan cabe giling dan gula merah lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan daun salam

  5. 5

    Tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukkan ayam suir

  6. 6

    Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng lalu diaduk sampai bumbunya merata ya

  7. 7

    Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, lalu koreksi rasa

  8. 8

    Terakhir potong-potong daun bawang sebagai pemanis, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurdilan
dapurdilan @cook_7946120
pada
Saya hanya seorang ibu-ibu yang tidak punya hobi 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa