Bahan-bahan

28-30 buah
  1. 500 grtepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 150 grkentang kukus, haluskan
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1 schsusu bubuk
  6. 2 sdtragi instan
  7. 230 mlair hangat
  8. 90 grmentega
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan no 1-7. airnya dimasukkan sedikit demi sedikit. tergantung kelembapan kentangnya (saya airnya masih sisa sedikit), aduk sampai semua bahan rata

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis

  3. 3

    Setelah adonan sudah kalis elastis, bagi adonan (saya 40 gr). bentuk bulat2. lakukan sampai semua adonan habis

  4. 4

    Tutup adonan yg sudah dibentuk bulat dengan plastik atau lap. diamkan selama 45 menit

  5. 5

    Setelah 45 menit, buka tutup, buat lubang pada adonan.

  6. 6

    Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. goreng sampai kecoklatan. angkat sajikan dengan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mayafajrinna
mayafajrinna @chocolatine33
pada
kab.magetan jawa timur
IG : @shellaamayaaeat well life well
Lebih banyak

Komentar (3)

DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
Mba gmn caranya supaya bentuknya bisa bulat bagus kayak punya mba ? Pake cetakan gk?

Resep Serupa