Model gandum

Djuwie
Djuwie @cook_13293787
cibubur

Model gandum itu mirip..., cakwe disiram kuah tekwan, rasanya segar, membuatnya pun mudah.
Ini hasil modif resep bubuyayah, penggantian telur dengan putih telur saja membuat model lebih kenyal, selamat mencoba ..

Model gandum

5 orang berencana membuat resep ini

Model gandum itu mirip..., cakwe disiram kuah tekwan, rasanya segar, membuatnya pun mudah.
Ini hasil modif resep bubuyayah, penggantian telur dengan putih telur saja membuat model lebih kenyal, selamat mencoba ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Model
  2. 200 grterigu
  3. 40 grsagu
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur(saya pakai 3 putih telur)
  6. 200 mlair(saya 150ml)
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Kuah :
  10. 1 literAir
  11. 2-3 siungBawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. Kaldu bubuk
  14. Bawang daun
  15. Pelengkap
  16. Pelengkap
  17. Soun yang telah direbus(saya pakai bihun)
  18. Seledri, iris halus
  19. Bawang goreng
  20. Cabe rawit,rebus,haluskan
  21. Cuko pempek (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Model : aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit, goreng

  2. 2

    Kuah: haluskan bawang merah & bawang putih, tambah garam, tumis hingga harum,tambah air, kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa

  3. 3

    Iris model,tata dalam mangkuk, beri bihun/soun, siram dengan kuah

  4. 4

    Siap disajikan dalam kondisi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djuwie
Djuwie @cook_13293787
pada
cibubur
love bake n cook, ig:@djuwies & @smaulidiah, mom of 3 masyaAllah children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa