Sala Lauak
Percobaan ke 2. Sala lauak anti meleduk, dijamin berhasiiiilllll 😍😍😍
Sala Lauak
Percobaan ke 2. Sala lauak anti meleduk, dijamin berhasiiiilllll 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Halus kan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe, teri, tambahkan sedikit air. Iris daun bawang, iris daun kunyit
- 2
Sangrai tepung 15-20 menit dgn api kecil. Tambahkan irisan daun kunyit di dua menit terakhir
- 3
Sembari sangrai tepung, panaskan air, masukkan bumbu halus, tambahkan royco dan garam, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan daun bawang
- 4
Setelah tepung selesai di sangrai, pindahkan ke satu wadah. Tambahkan air rebusan bumbu, aduk rata hingga tercampur semua. Diamkan hingga dingin 1-2 jam. Tutup permukaan wadah dgn kain agar air uap nya tdk jatuh ke adonan
- 5
Setelah adonan dingin, panaskan minyak, bulatkan adonan dgn tangan, beri tangan minyak terlebih dahulu. Masak sala hingga terendam minyak. Masak dgn api kecil, aduk dan putar sala dgn permukaan bawah sendok penggoreng. Masak hingga kecoklatan.
Resep Serupa
-
Sala Lauak Sala Lauak
Camilan otentik Pariaman (kampung halaman bapak suami). setiap kali mudik, adik ipar ketiban apes, jd repot gara2 kakak ipar suka bgt ini. buatan adik ipar yahud dah. terimakasih y adik ipar 🙏🙏lagi musim hujan gini, plg enak di makan dgn mie rebus pedes spesial...haha maap oot 😁oia, adonan bisa disimpan di kulkas, jd bisa digoreng saat mau disantap, biar garing kriuk2.... ntap.yuklah....
-
Sala Lauak Sala Lauak
Gorengan khas asal Pariaman, Padang. Aroma daun kunyit dan gurihnya ikan asin membuat rasa sala ini unik. Ikuti step2nya supaya sala tidak meledak ketika digoreng..😍#PejuangGoldenApron2#KudapanTradisional#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sala Lauak Sala Lauak
Karena suami setiap nelpon mama papa ke Padang nanyain buka pake sala gak? Akhirnya coba-coba buat juga kebetulan pas dipasar banyak teri seger
-
Sala Lauak Sala Lauak
Resep di copy dr masakan mommy zizi, sala lauaknya bkn dr ikan tp dr udang rebon. Kngen cemilan satu ini apalagi dimakan selagi hangat2 n disantap bersama ketupat sayur. Tips buat adonanya bgsnya malam, jd pas pagi tingal bulat2 in n goreng deh...😊😊
-
Sala Lauak Sala Lauak
Lagi ingin aja, kebetulan bahan² nya juga ada sisa² stok. Resepnya saya comot dari cookpader jugak tapi berhubung dirumah cuman bertiga sama suami dan anak, resepnya saya bagi 2 aja. Yay mari beraksi ... 😆
-
Sala Lauak Sala Lauak
Sala lauak merupakan kudapan gorengan yang terbuat dari campuran ikan asin atau boleh juga pakai ikan teri dan tepung beras. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.
-
Sala Lauak Sala Lauak
Si bapak mandi ny di pending dlu, krn mau nyobain sala buatan anak ny 😁😁
-
-
Sala Lauak Sala Lauak
Kalau pergi Makan Lontong padang pasti Selalu ad cemilan simple yg endul ini ,makannya gk cukup 1 kadang bisa sampe 10 biji saking enaknya ,renyah diluar gemoy asik didalam ,halllahhhh
-
Sala Lauak Sala Lauak
"Sala Lauak"Kudapan yang satu ini berasal dari Kota Padang Pariaman, Sumatera Barat. Terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan ikan asin. Makanan ini sangat populer loh di Sumatera. Sala Lauak juga bisa disajikan bersama dengan Kupat Sayur.Resep ini mungkin banyak perbedaan dengan Sala Lauak aslinya, ini dia Sala Lauak versi keluarga kami.Selamat Mencobaa😘
-
Sala Lauak Sala Lauak
Jadi anak rantau harus rajin ngulik resep kalo lagi kangen makanan kampuang nan jauah di mato, apa lagi kalo gak ada yang jual disini.
-
Sala Lauak Sala Lauak
Sala lauak merupakan masakan khas Pariaman, Sumatera Barat. Makannya lebih enak disajikan selagi hangat. Bisa jadi kawan makan pecel, lontong sayur atau dicemilin gitu aja.
thresajurenzy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar