Kulit Ayam Tumis (Tanpa Bau Amis)

Siska Mouritz
Siska Mouritz @Fransiska_mouritz

Saya tuh bosen makan kulit ayam kalo ga di kasih tepung paling di buat sate ayam. Pas kepikiran pengen yang beda.. langsung deh kulik sendiri..

Kulit Ayam Tumis (Tanpa Bau Amis)

Saya tuh bosen makan kulit ayam kalo ga di kasih tepung paling di buat sate ayam. Pas kepikiran pengen yang beda.. langsung deh kulik sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit ayam (bilang abangnya beli Rp 25.000 ya ibu-ibu😆)
  2. 15 BijiCabe rawit atau sesuai selera (Iris Tipis)
  3. 5 siungBawang merah (Iris tipis)
  4. 3 siungBawang Putih (Dicacah kecil-kecil)
  5. 5 lembarDaun jeruk (Iris tipis)
  6. 2 batangSereh (iris tipis)
  7. 1 sachetRoyco (Sesuai Selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kulit Ayam hingga matang, kemudian potong 3cm atau sesuai selera.. sisihkan sebentar lanjut buat bumbu yuk

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah, sereh, daun jeruk (pake api sedang biar ga gosong) tumis hingga harum (Kalo saya suka cemek2 jadi minyak aga lebih)

  3. 3

    Bila sudah harum, masukan kulit ayam tambahkan royco sesuai selera ya ibu2...aduk rata hingga yakin matang dan sudah meresap (Api jangan besar2 ya ibu, biar ga gosong)

  4. 4

    Sebelum diangkat icip-icip kuahnya, kalo sudah mantul... Sajikan dengan nasi hangat...hmmmmm enakkkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Mouritz
Siska Mouritz @Fransiska_mouritz
pada

Resep Serupa