Ingredientes

  1. 1 pacotemassa de lasanha
  2. 300 gfiambre
  3. 300 gqueijo fatiado
  4. a gostoQueijo ralado
  5. Molho de queijo:
  6. 1chávena de farinha
  7. 3chávenas de leite
  8. a gostoSal e pimenta
  9. 1 colhermargarina
  10. 1 colher de cafénoz moscada
  11. 150 gqueijo ralado mussarela

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pegue uma fatia da massa de lasanha e sobre ela coloque o fiambre e o queijo.

  2. 2

    Enrole e corte em 4 partes.

  3. 3

    Unte um refratário com óleo (espalhe e passe papel toalha para tirar o excesso) e vá colocando os rolinhos de pé.

  4. 4

    Prepare o molho. Em uma panela, derreta a manteiga e junte os temperos. Junte a farinha e vá mexendo.

  5. 5

    Adicione o leite aos poucos e junte o queijo. Deixe ficar bem líquido pois a massa precisará cozinhar no molho.

  6. 6

    Pré aqueça o forno em 200 graus.

  7. 7

    Despeje o molho na travessa até cobrir todas as filinhas.

  8. 8

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 min.

  9. 9

    Retire o papel, polvilhe com queijo ralado e deixe gratinar. Sirva em seguida.

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Escrita por

Vinicius Silva
Vinicius Silva @vinicius
em
Portugal

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