Ayam Goreng Kremes

Rika
Rika @rhand
Jakarta

Bikin nagih 😬

Ayam Goreng Kremes

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin nagih 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong potong 6-10pcs (sesuai selera)
  2. SecukupnyaAir (600ml)
  3. Bahan Bumbu Halus
  4. 6Bawang Merah
  5. 4Bawang Putih
  6. 2 ButirKemiri
  7. 3 cmKunyit
  8. 2 cmJahe
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdmGaram
  11. Bahan Kremes:
  12. 500 mlair
  13. 1/2 bagianbumbu ungkepan
  14. 6 sdmtepung kanji
  15. 2 sdmtepung beras
  16. 1 ButirTelor

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rendam dgn cuka (jeruk nipis) + garam beberapa menit. Cuci bersih kembali

  2. 2

    Blender (ulek) semua bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan ayam sehingga kulitnya sedikit browning. Tuang santan atau air biasa dan biarkan sampai sedikit empuk. Angkat

  4. 4

    Siapkan bumbu kremes dan air sisa godokkan ayam tadi (saring bumbunya), sisa bumbu bisa dikembalikan ke ayam tadi, untuk disimpan dikulkas/pendingin. Aduk rata dgn telor.

  5. 5

    Goreng ayam dan bumbu kremesnya terakhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @rhand
pada
Jakarta
I am a mother with TWO-loving kids. I love to cook and bake. I like easy & save-time recipies. Here, I share some recipes that I have made in my kitchen:)Follow me at IG:@rikadodi, @hungry_eaters, @naturalsosisjkt@cozymodernrooms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa