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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 240 grsazúcar
  3. 240 grsharina 0000
  4. 2 tapitasvainillín

Paso a paso

  1. 1

    Primero: separé las claras de la yema. Batí las claras junto al azúcar y al vainillín. Luego agregue las yemas.

  2. 2

    Batir hasta que esta mezcla duplique su tamaño

  3. 3

    Luego, agregar la harina de a poco de manera envolvente, NO BATIR.

  4. 4

    Y listo, las ponemos en la bandeja previamente enmantecada (yo no tenía y use fritolin) y polvoreada con harina.

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Comentarios (5)

Escrita por

Nanu Oliva
Nanu Oliva @nanuoliva_
Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinarle rico y variado a mi familia. Hago comidas de todo tipo, con carne, vegetarianas, veganas, lo que sea, ¡me gusta variar en los menús y agregar cosas nuevas a la dieta diaria! ❤️
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