Pepas con Harina Integral
Cecilia Bustos @ceciliabustos
Mi primer receta .. Modificada de otras a la fuerza durante la cuarentena obligatoria de Covid19 .. con lo que hay en casa y con ganas de cosas ricas. No me gustan las recetas que dan medidas en tazas y yo lo hice así :) .. pero les advierto! utilicé una taza de desayuno!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el aceite con el azúcar con un batidor de alambre e incorporar el huevo y la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar todas las harinas e incorporlas a la mezcla anterior sin batir.
- 3
Reposar en heladera 15 minutos y armar bolitas, aplastarlas, hundirlas en el medio y ponerles la jalea en el medio (les recomiendo que quede bien marcado el huequito porque al ser jalea sino se va a desparramar con el calor).
- 4
Hornear en horno a 180C aproximadamente 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Bustos le encantará ver cómo quedó.
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