Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com

kemarin percobaan kedua bikin roti sobek, tak ganti pake trigu cakra kembar (sebelumnya buat pakai trigu di warung) entah merek apaan
Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com
kemarin percobaan kedua bikin roti sobek, tak ganti pake trigu cakra kembar (sebelumnya buat pakai trigu di warung) entah merek apaan
Cara Membuat
- 1
130 ml (1/2 gelas belimbing) air hangat
3/4 sdm fermipan
2 sdm madu (kalau suka manis ditambah lagi aja madunya)
campur itu semua tunggu 5-10 menit kalau berbuih berarti ragi masih aktif kalau tidak sebaiknya ganti ragi (ulangi kembali) - 2
25 sdm munjung terigu cakra kembar
1 butir telur
2 sdm munjung mentega blueband
1/4 sdt garam
campur semua bahan ini + ragi yang sudah diaktifkan tadi, aduk hingga kalis, tutup menggunakan tutup panci (bisa juga dengan serbet bersih) selama 1 jam, adonan akan mengembang - 3
Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi jadi 8 bagian atau sesuai selera. tutup lagi selama 10 menit.
- 4
Isi adonan dan tempatkan di teflon yg sudah diolesin margarin, saya isi adonan satu persatu sambil saya masukkan ke teflon lalu saya tutup, pertama saya masukan ke bagian tengah dulu saya tutup teflon isi adonan lg masukan lg di teflon tutup lagi lakukan sampai habis, itu yang saya kasi anak panah terakhir yang saya masukkan, teman2nya sudah ngembang jadi dia kesempitan tempat. tutup lagi selama 1 jam nanti dia mengembang montok
- 5
Olesi permukaan atas dengan kuning telur taburi keju, siap dimasak
- 6
Tumpuk tunggu biar api tidak kena teflon secara langsung. gunakan api kecil, tutup teflon saya pinjam teman tp ternyata lebih kecil akibatnya ketika dioven ada adonan yg nempel sedikit (karena adonan mengembang lagi ketika dioven)
- 7
Tunggu hingga 30 menit, ada baiknya 20 menit Anda tengok bisa jadi sudah matang (ini tergantung besar kecilnya api)
- 8
Akhirnya jadi juga, roti sudah terlepas dari teflon waktu saya goyang2kan teflon jadi ga perlu dicongkel2.
- 9
Kalau menggunakan magic com abis isi adonan susun di magic com yang sudah dioles Mentega, tutup sejam (jgn dicolok), setelah sejam oles permukaan dg mentega taburi keju/meses. cook magic com setelah tombol jd warm diamkan 5 menit dalam posisi warm terus cook lagi, ulangi hingga 5x cook.
Resep Serupa
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Kmren bkin cake org rumah krg pd suka favoritnya ttp roti no 1.. akhirnya sesuai request back to bread lagi.. roti sobek ini pk resep indy hapsari thanks.. saya prnh posting jg sblumny pk resep ini jg.. buat pemula yg bru bkin roti resep ini cocok bgt deh ga pk cape ulen2 banting2 adonan.. hasilnya lembut dan seratnya halus.. rekomen bgt pokonya.. kurnia laila -
Roti sobek teflon Roti sobek teflon
Pengin roti sobek, tp males keluar karena disini hujaaaaaannn terus.... Jadilah percobaan pertama bikin, tanpa telur dan berhasil.. fotonya agak ngeblur ya 😂🤣 Anggun yunia maharani -
Roti Sobek Simple & Empuk Roti Sobek Simple & Empuk
Ceritanya kemarin sharing2 sama temen abis buat bolu pisang malem2. Nah, ternyata beliau juga hari itu abis baking buat roti sobek. Pas dikirimi gambarnya jadi tertantang pingin banget buat. Cus minta resep dan hari ini baru sempat praktek. Tadaaaa, alhamdulillah jadi roti sobek. Ternyata sesimple itu. Meskipun ga selembut roti sobek yg dijual di bakery tapi ini lumayan bgt buat cemilan di rumah. Dapur Ummu Bilqis -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti sobek isi coklat lumerr 😄 uda kesekian kalinya bikin roti kesukaan suami..alhamdulillah selalu menul2 enak Yhora Nofriyanti -
Roti Sobek (Anti Gagal) Roti Sobek (Anti Gagal)
Ini percobaan kedua mickey dalam membuat roti sobek. Meskipun belum se-enak roti sobek Parsley (yang orang Jogja pasti tau hehe). Tapi ini anti gagal dan cocok untuk teman minum teh/kopi. Selamat mencoba sahabat Mickey! MICKEY HUNGRY -
Roti Sobek Milo Roti Sobek Milo
Baru habis bikin kolak, kuahnya masih banyak, trus mau beli roti biar ntar jadi roti kuah srikaya 😆😆, tapi setelah dipikir-pikir, mumpung wfh, mau coba bikin roti sendiri aja. Browsing resep roti sobek, dah beli tepung dan ragi, tapi kehabisan santan instan, males menghangatkan susu UHT (padahal di rumah banyak), males menghangatkan santan yg udah terlanjur dibekukan di freezer juga. Intinya serba males, haha..Akhirnya susu atau santannya aku coba ganti pake milo, dan berhubung timbangan kue aku dijadikan mainan sama anakku sampai rusak, maka resepnya aku konversi ke takaran sendok-sendokan aja.. 🤭 Nina Idhiyana -
Roti kasur/sobek Chocochip Kukus Roti kasur/sobek Chocochip Kukus
Recook dari resep roti sobek pandannya mba Xenia Sari. Hani Matus Sadiyah -
Roti Sobek Roti Sobek
Pertama bikin roti sobek Alhamdulillah langsung jadi. Dan rasanya gurih abissss, lembut pas manisnya.... Hera Any -
Roti sobek simpel bigitz,, Roti sobek simpel bigitz,,
Pengen buat temen minum teh disore hari,,,roti sobek cocok bgt nih, langsung eksekusi moms.. mama rafaazkha -
Roti Sobek (eggless) Roti Sobek (eggless)
Ini pertama bikin roti sobek. Dari dulu penasaran gaimana caranya bikin roti sobek sendiri krn terbiasa di rumah tiap minggu pagi pasti beli roti sobek langsung di rumah yg bikin roti. Ternyata mudah dan aku berhasil eksekusi ini.Ini resep irit banget gak sampe 10 ribu deh. A must try recipe yg sy dapat dr akun mamak Putri (dapur ryuna). Pas eksekusi langsung dituntun via wa di grup clovers sm si empunya resep dan beberapa temen yg ahli di bidang perotian eeaaakk. Jelas sukses banget dooong..Kalo mau jual 10rb aja ini untung besar banget loo..#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019 Rizky Alfadina -
Roti sobek asli manis banget no telur no susu Roti sobek asli manis banget no telur no susu
Pagi2 pengen roti, tadinya pengen roti manis isi. Tapi gak ada bahan buat isian, jadi aja bikin roti sobek tapi gula nya lebih dr takaran biasa... Asli manis bgtzzz ni bahan gak pake yg spesial...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ria riery Mulyanti -
57. Roti Sobek 57. Roti Sobek
#dirumahaja kali ini latihan bikin roti sobek.Ini merupakan kali pertama aku bikin roti sobek macam ini.Bikinnya berjam-jam, ngehabisinnya ngga ada 5 menit karna lagi pada ngumpul dirumah.Bentuknya belum begitu cantik yaa, tapi teksture rotinya lembuut, coklat meisesnya lumeeer. Dyah Ayu Putri Dumilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)