Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com

kemarin percobaan kedua bikin roti sobek, tak ganti pake trigu cakra kembar (sebelumnya buat pakai trigu di warung) entah merek apaan
Roti Sobek takaran sendok, pakai teflon atau magic com
kemarin percobaan kedua bikin roti sobek, tak ganti pake trigu cakra kembar (sebelumnya buat pakai trigu di warung) entah merek apaan
Cara Membuat
- 1
130 ml (1/2 gelas belimbing) air hangat
3/4 sdm fermipan
2 sdm madu (kalau suka manis ditambah lagi aja madunya)
campur itu semua tunggu 5-10 menit kalau berbuih berarti ragi masih aktif kalau tidak sebaiknya ganti ragi (ulangi kembali) - 2
25 sdm munjung terigu cakra kembar
1 butir telur
2 sdm munjung mentega blueband
1/4 sdt garam
campur semua bahan ini + ragi yang sudah diaktifkan tadi, aduk hingga kalis, tutup menggunakan tutup panci (bisa juga dengan serbet bersih) selama 1 jam, adonan akan mengembang - 3
Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi jadi 8 bagian atau sesuai selera. tutup lagi selama 10 menit.
- 4
Isi adonan dan tempatkan di teflon yg sudah diolesin margarin, saya isi adonan satu persatu sambil saya masukkan ke teflon lalu saya tutup, pertama saya masukan ke bagian tengah dulu saya tutup teflon isi adonan lg masukan lg di teflon tutup lagi lakukan sampai habis, itu yang saya kasi anak panah terakhir yang saya masukkan, teman2nya sudah ngembang jadi dia kesempitan tempat. tutup lagi selama 1 jam nanti dia mengembang montok
- 5
Olesi permukaan atas dengan kuning telur taburi keju, siap dimasak
- 6
Tumpuk tunggu biar api tidak kena teflon secara langsung. gunakan api kecil, tutup teflon saya pinjam teman tp ternyata lebih kecil akibatnya ketika dioven ada adonan yg nempel sedikit (karena adonan mengembang lagi ketika dioven)
- 7
Tunggu hingga 30 menit, ada baiknya 20 menit Anda tengok bisa jadi sudah matang (ini tergantung besar kecilnya api)
- 8
Akhirnya jadi juga, roti sudah terlepas dari teflon waktu saya goyang2kan teflon jadi ga perlu dicongkel2.
- 9
Kalau menggunakan magic com abis isi adonan susun di magic com yang sudah dioles Mentega, tutup sejam (jgn dicolok), setelah sejam oles permukaan dg mentega taburi keju/meses. cook magic com setelah tombol jd warm diamkan 5 menit dalam posisi warm terus cook lagi, ulangi hingga 5x cook.
Resep Serupa
-
Roti sobek teflon Roti sobek teflon
Pengin roti sobek, tp males keluar karena disini hujaaaaaannn terus.... Jadilah percobaan pertama bikin, tanpa telur dan berhasil.. fotonya agak ngeblur ya 😂🤣 Anggun yunia maharani -
Roti Sobek Teflon Roti Sobek Teflon
Jadi sebenarnya mau bikin roti sobek pakai rice cooker tapi ternyata gagal. Jadi aku mencoba bereksperimen untuk membuat roti sobek menggunakan teflon dan hasilnya not bad lah mirip2 sama roti yang dijual di pasaran. Oiya untuk isian bisa diisi apa ja sesuai selera. Untuk resep ini aku pakai meises. Tapi pakai sosis dan keju juga enak. Lets try . . . Devi Ambarrini -
Roti sobek teflon tanpa ulen Roti sobek teflon tanpa ulen
Lagi nyoba bikin roti sobek pakai teflon buat cemilan suami pulang kerja. Alhamdulillah jadi Miss April -
Roti Sobek Teflon ala Rumahan Roti Sobek Teflon ala Rumahan
Resep ini aku recook dari mbak "Susi ambarwati/roti sobek teflon" 😍 resepnya simple dan wuenak lagi.. juga irit bahan dan alat 😆 pake alat seadanya di rumah. Kurang lebih Cara masaknya sama, cuma aku tambahin bahan isi dan topingnya ajah yg berbeda. 👩🍳 Cookpaders bisa ceki ceki dan selamat mencoba 👌 #Recook #RotiSobekSimple #MasakItuSaya #PisangKeju #CoklatKeju Vita Karwoto -
Roti sobek teflon lembuutt menul Roti sobek teflon lembuutt menul
Tips: adonan harus di potong menggunakan cuter / pisau. Jangan di tarik/cemol. Agar tidak merusak serat roti.Semoga berhasil 😍😍😍 Zety Yuliani -
Roti sobek, takaran sendok Roti sobek, takaran sendok
Sebenarnya pake breadmaker buat roti gampang banget cuman bentuk rotinya tdk terlalu bagus.. Jadinya saya pake breadmaker ini buat ngadon saja...anita hasairin
-
Roti sobek pandan panggang teflon Roti sobek pandan panggang teflon
Anak2 suka sekali dgn roti. Saya coba recook resep bunda tintin rayner, tp tahap akhirnya pk magic com dan teflon untuk memanggangnya. ummi abarr -
-
Roti Sobek Takaran Sendok Roti Sobek Takaran Sendok
Beberapa hari lalu Beli goldenfiil choco yg 1kg dan masih buanyaaak. Cus ah buat roti sobek isiannya pake coklat crunch dr goldenfill. Hasilnya bagus, enak tp kurang lembut aja, ga seperti di bakery2 gt 😋 resep modifikasi pake takaran sdm.Saya pake resep ini dari @desi dresviana makasih yaak resepnya🤭#BanggaKirimRecook Yeni Octav -
Roti sobek magicom Roti sobek magicom
Pertama kali bikin roti sobekAlhamdulillah berhasil juga roti sobek magicom dengan roti yang lembut dan langsung habis di makan bersama keluarga selagi hangat 😊😍Selamat mencoba 😍😊 Dapur Bunda Rafika -
Roti Sobek Teflon (Tanpa Telur) Roti Sobek Teflon (Tanpa Telur)
Pengen bikin roti tanpa beli bahan tambahan, jadilah roti sobek ala ala ini hhehe.. Resep asli saya dapet dari Bunda Nikmatul Rosidah, seperti biasa saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah hehe 😊😁 Bethavia Dhonna 🍃 -
Roti Sobek Magicom Roti Sobek Magicom
Setor cooksnap ke mbak @sintamuller , eksekusi roti sobek magicomnya. Ada beberapa takaran yang saya bedakan karena menyesuaikan dengan kelenturan adonan yang saya bikin. Tapi bahan2 yang digunakan sama semua. Oh ya saya pakai terigu protein sedang. Terimakaaih mbak @sintamuller untuk resepnya. Senang sekali ada kesempatan bisa cooksnap.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)