Facturas veganas. Aptas APLV, soja y huevo
Factura medialunas churrinches veganos apto aplv, soja, huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina y sal, mezclar, hacer una corona, en el centro colocar la levadura desmenuzada, azúcar, esencia de vainilla y 3 cucharadas de agua. Tapar y dejar fermentar 15 min.
- 2
Agregar el aceite, mezclar, agregando agua de a poco, amasar bien, hasta que quede una masa suave. Tapar y dejar leudar mínimo 40 minutos.
- 3
Colocar sobre mesada enharinada; estirar con palo de amasar; realizar el empaste en un bols o taza, colocar en la mitad de la masa, doblar y repetir esto, estirando; mínimo 3 veces.
- 4
Colocar azúcar sobre la masa, estirar con palote, que quede de aprox 1 cm de espesor.
Churrinches: cortar tiras de aprox 2, 5 cm por 25 cm, o el largo que quieran. Torzar. Medialunas: cortar triángulos y enrollar desde la parte ancha a la punta.
Llevar a horno medio aceitado por 15 min, sacar, colocarles el almíbar, cocinar por 15 min más.
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