Geprek ayam sambal matah

Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
Lamandau, Kalimantan Tengah

Pengen sesuatu yang puedessss...kawe.nya geprek bensu 😋

Geprek ayam sambal matah

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen sesuatu yang puedessss...kawe.nya geprek bensu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bahan sambal:
  3. 4Bawang merah
  4. 1Bawang putih
  5. 1/2Terasi
  6. 15 bijiCabe
  7. Tomat 1(opsional)
  8. Bahan marinasi ayam:
  9. Bawang putih bubuk
  10. Garam
  11. Merica
  12. Penyedap bubuk
  13. Bumbu tepung untuk ayam:
  14. 1/4 kgTepung terigu
  15. Merica
  16. Penyedap
  17. sepucuk sendokGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran

  2. 2

    Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan

  3. 3

    Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung.

  4. 4

    Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai.

  5. 5

    Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas.

  6. 6

    Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Yumi
Mama Yumi @mama_yumi92
pada
Lamandau, Kalimantan Tengah
midwife and happy wife # full time mother with cute daughter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa