Pizza (Tanpa Mixer, Tanpa Ulen)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Pizza Homemade cepat buatnya, cepat habisnya.. Thanks dear resepnya, selalu mantuuuul. Untuk resep saus bolognese bisa dilihat di resep saya juga ya di Cookpad.
#PejuangGoldenApron3

Source : Melz Kitchen

Pizza (Tanpa Mixer, Tanpa Ulen)

80 orang berencana membuat resep ini

Pizza Homemade cepat buatnya, cepat habisnya.. Thanks dear resepnya, selalu mantuuuul. Untuk resep saus bolognese bisa dilihat di resep saya juga ya di Cookpad.
#PejuangGoldenApron3

Source : Melz Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 180 mlair hangat
  3. 6 grragi
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2Bahan
  6. 3 sdmolive oil
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan 3 (campur rata)
  9. 150 grTerigu Cakra
  10. 75 grTerigu Segitiga
  11. 1 sdtSusu bubuk full cream
  12. Bahan Topping
  13. Secukupnyabolognese sauce
  14. Secukupnyakeju parmesan/cheddar/mozarella
  15. Secukupnyamayonese

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Tuang bahan 1, aduk rata. Tunggu 5 menit sampai ragi aktif (berbusa).

  2. 2

    Masukan bahan 2 ke bahan 3 (terigu).

  3. 3

    Lalu masukkan bahan 1 ke bahan tepung. Aduk dgn centong nasi sampai membentuk adonan lembek.

  4. 4

    Oles wadah+permukaan adonan dgn olive oil. Tutup dgn plastic wrap selama 30-45 menit agar mengembang.

  5. 5

    Balurkan terigu ke tangan, ulen sebentar 1 menit. Bagi jadi 2 bagian.

  6. 6

    Oles loyang pizza ukuran 20 cm dengan olive oil (kalau mau tipis pakai loyang 24cm). Pipihkan sesuai ukuran loyang (tangan kasi minyak sedikit biar tidak lengket). Tusuk-tusuk garpu. Diamkan 10 menit.

  7. 7

    Oles permukaan dough dengan saos bolognaise. Kasih topping (cheddar, mozarella, oregano, mayonnaise).

  8. 8

    Panaskan oven 180C. Panggang pizza sekitar 20 menit (tergantung oven).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa