Tumis pepaya muda

yeni
yeni @Bunda_Zea

Tumis pepaya muda

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPepaya muda
  2. 7 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit (bisa ditambah bila suka pedas)
  5. 5 buahcabai hijau
  6. 2 buahgula merah
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menumis
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 1 jarilengkuas
  12. Bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pepaya di cacah (bisa diiris tipis atau beli yang sudah diserut). Beri garam lalu diperas - peras supaya getah pepaya hilang. Cuci bersih

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Cabai rawit dan cabai hijau diiris serong

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau

  5. 5

    Bila sudah wangi masukkan pepaya. Tumis sampai layu, tambahkan air

  6. 6

    Masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap dan bumbu penyedap

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Tumis pepaya muda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeni
yeni @Bunda_Zea
pada

Komentar

Resep Serupa