نان زنجبیلی
این نان زنجبیلی فوق العاده ترد و خوشمزه و در عین حال بخاطر استفاده از زنجبیل تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.۱۰۰ گرم مخلوط خشک حدود ۴۳۷ کیلوکالری انرژی دارد.
نان زنجبیلی
این نان زنجبیلی فوق العاده ترد و خوشمزه و در عین حال بخاطر استفاده از زنجبیل تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.۱۰۰ گرم مخلوط خشک حدود ۴۳۷ کیلوکالری انرژی دارد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مایه خمیر را بهمراه شکر داخل آب ولرم بریزید، کمی هم بزنید و کنار بگذارید تا کف کند.
- 2
ماست و شیر را کمی حرارت دهید تا ولرم شوند.در کاسه ای بزرگ ماست، شیر، تخم مرغ،نمک و پودر زنجبیل و روغن را مخلوط کنید.(اگر از زنجبیل تازه رنده شده استفاده کنید عطر و طعم بینظیری را تجربه خواهید کرد.)
- 3
مایه خمیر تخمیر شده را به مواد داخل کاسه اضافه کنید.
- 4
آرد را به همراه نمک و بکینگ پودر داخل الک بریزید و در سه مرحله به کاسه اضافه کنید.در هرمرحله که مقداری آرد روی مخلوط الک کردید آن را هم بزنید.
- 5
سپس خمیر را با دست ورز دهید.توجه کنید خمیر باید به گونه ای باشد که به دست نچسبد و از طرفی خیلی هم سفت نباشد.اگر خمیر به دست میچسبد کمی آرد به آن اضافه کنید و در صورتیکه احساس میکنید زیادی سفت شده است کمی روغن به آن بیفزایید.
- 6
حالا خمیر را بپوشانید و به مدت دو الی سه ساعت در جای گرم و تاریک قرار دهید.
- 7
برای آماده کردن رومال نصف سفیده تخم مرغ را با کمی زعفران مخلوط کنید و تا زمان رسیدن خمیر در یخچال بگذارید.
- 8
بعد از گذشت زمان انتظار خمیر را دوباره کمی ورز دهید تا پف آن بخوابد.فر را روی دمای ۱۸۰ درجه ساتیگراد روشن کنید.سینی فر را چرب کنید و خمیر را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.هر قسمت را به شکل دلخواه در بیاورید و داخل سینی فر بچینید.حدود ده دقیقه خمیرها را به حال خود رها کنید تا کمی پف کنند.سپس خمیرها را رومال کنید ، کنجد بپاشید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
- 9
نکته: برای اینکه بعد از پخت نان سفت نشود، حین پخت یک کاسه آب داخل فر بگذارید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان زنجبیلی🫓
پندی برایِ یک عمر :نگذار مردم درباره‌ات زیاد بدانند...#زنجبیل#نان_زنجبیلی#نانبا تشکر از استاد شهنام 🌸
-
-
-
-
نان زنجبیلی تبریزی
این #کلوچه های #زنجبیلی در #تبریز طرفداران فراوانی دارد و در ماه مبارک رمضان برای افطار و سحری صرف می شوند. تهیه و پخت آسانی دارد همراه با ترکیبی از مزه ی ملایم زنجبیل و شیرینی.#کلوچه_تبریز_ی#نان_زنجبیلی#نان_زنجبیلی_تبریز#کلوچه
-
نان همبرگر خانگی
نان همبرگر یکی از نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکی که طرفدار های زیادی دارد و طرز پخت ساده ای دارد .
-
نان زنجبیلی
یه نون فوق العاده که برای صبحونه و عصرونه گزینه مناسبیه 😌با دستور فاطمه مهربانم @Fateme_1362#نان_زنجبیلی #نان_صبحانه #نان_عصرانه #نان_حجیم
-
-
نان زنجبیلی کنجدی
#سرآشپز_طلایی 🥨 #نان_طعم_دار 🥨قیامت می کند با گندم و آتش،از بوی تازه ی نان، سرمستعشق را همراه با لبخندی ملیح،گوشه ی سفره می نشانَداعجازش نان است، مادر بزرگ،عطر بی مانند نان، پیچیده در جان هوابی گمان رایحه ی پختن نان،بهشت را روی زمین می کشاند🤶🌾🍞🥐🥖🥨
-
نان رازیانه
سلام دوستان عزیز ✨ این نان بخاطر عطر رازیانه فوق‌العاده عااااااااالی و خوش طعم هست..طاعات وعبادات قبول باشه🙏🏻🌷این نان فوق العاده عالیه هم بافتش و هم طعمش..حتما امتحان کنید..
-
-
نان پیده ترکیه
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی
-
🍪کوکه زنجبیلی 🍪
🌹بنام ایزد منان🌹🌻کوکه زنجبیلی🌻نان کم شیرین🌻آرد نان فانتزیباتشکر از دوست گرامی@Fateme31385b
-
نان روغنی solmaz
امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای
-
نان زنجبیلی
نان زنجبیلی بسیار خوشمزه و لطیف. این نان شیرین نیست و باید با مربا یا عسل یا هرچیز شیرین میل شود
-
-
-
نان زنجبیلی🍞
#نان#کوک_اسنپسلام گل های کوکپدی،خوب هستین؟امیدوارم حال تک تکتون خوب باشه،امروز یه نون پختم،معررررررررکه،بوی زنجبیل تو خونه پیچیده بود کیف کردم،با دستور خوب دوست عزیزم یاسمین جون درست کردم،مرسی یاسمین جونم،جای همتون سببببببز😄
-
نان زنجبیلی تبریز🍣🍞
#نانوا#سرآشپز_طلایینان زنجبیلی از جمله نان‌های تبریزی می‌باشد، که به دلیل طعم فوق العاده خوشمزه آن، طرفداران زیادی دارد و بسیاری علاقمند به پخت آن در منزل می‌باشن
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه
-
کلوچه عربی زنجبیلی
#زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم است. خواص زنجبیل گوناگون است؛ از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون، ضد باکتری، آنتی اکسیدان، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد.(ریشه های زمستونی)#کلوچه#زنجبیل
-
نان پیده ترکیه بدون ورز
نان فوق العاده راااحت و بی دردسر و خوشمزه و خوش‌بافت👌 که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید.#نان #نان_خانگی #نان_پیده #نان_ترکی #نان_ترکیه #نان_بدون_ورز #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1401
-
-
نان عصرانه
#سرآشپز_طلایی#یلدا#طعم_خانهرسپی این نون خوشمزه رو از کاربر @safura dabiri برداشتم خیلی ساده و در عین حال خوشمزه بود
-
-
نان زنجبیلی پنبه‌ای
یه نون خوشمزه و خوش‌عطر و خوش‌بافت 👌با تشکر از دوست عزیزم nazaninzahra2021 بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗 و ممنون از matbakhe_leyla عزیز بابت دعوت شون به چالش #آشپزی_باهممن هم از سه دوست گلم دعوت می کنم با درست کردن #نان به این چالش ملحق بشن 😍Mahnoosh_cookmehrbano_849097miss_masoom_1365#نان #نان_زنجبیلی #نان_پنبه_ای #سرآشپز_طلایی #شهریور1400 -
-
نان سیب
در واقع بیشتر شیرینی هست تا نون ،فوق العاده لذیذ با یک عطر و بافت عالی#فصل_خزان#دسر_پاییزی#سیب
-
-
لیمو عسلی
درمان سرما خوردگی و سرفه در فصل پاییز و زمستان. و تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل دار بودن ویتامین ث در لیمو و گرم بودن چوب دارچین و عسل و زنجبیل خشک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات