Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan balur ikan cakalang dengan air jeruk nipis dan garam lalu kukus, setelah matang dinginkan lalu suwir daging nya buang tulang nya.
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai wangi lalu beri sedikit air, lalu masukan gula merah, air jeruk nipis, garam, royco, merica lalu cek rasa.
- 3
Setelah semua bumbu matang dan rasa sudah pas, masukan ikan cakalang suwir nya dan aduk sampai setengah kering lalu sisih kan.
- 4
Siapkan daun kemangi, telur puyuh rebus dan potongan daun pisang yang sudah di panaskan supaya tidak mudah sobek.
- 5
Bungkus ikan cakalang bersama telur puyuh dan kemangi lalu sisihkan.
- 6
Saat ingin makan, bakar pepes di teflon sampai wangi.
- 7
Selamat menikmati bersama keluarga dan berpiring piring nasi panas. Happy cooking.. Enjoy time #dirumahaja bersama orang2 tercinta 💚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes cakalang Pepes cakalang
Weekend ini saya buat pepes cakalang#BukanPepesanBiasa segaja buat masakan serba kukus dan bakar tanpa minyak dikarenakan dianjurkan oleh dokter untuk sementara waktu menghindar dari minyak ya, biasanya makan serba minyak untuk sementara waktu menghindar dulu biar cepet sembuh.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#SalamSehat🙏🙏
-
-
Pepes Cakalang Sadap Pepes Cakalang Sadap
Resep pepes warisan Ibu saya, bumbu komplitnya membuat ikan cakalang terasa sadap (sedap, *bhs Manado). Bisa juga digunakan untuk masak pepes ikan yang lain.
-
Pepes cakalan Pepes cakalan
Pepes mudah, bisa juga buat bumbu pepes tahu atau yang lain. #PejuangGoldenApron3
-
Pepes Cakalang Mangga Muda Pepes Cakalang Mangga Muda
Rezeki itu memang bisa dalam bentuk apa saja ya, salah satunya berupa mangga muda dari tetangga 😂. Saya campurin si mangga ke pepes ikan cakalang, dududududuhhh....rasanya cihuy banget, perpaduan antara gurih ikan, bumbu pepes, pedas cabai, dan asam segar mangga, pokoknya jadi bikin semangat makan deh 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#pepes
-
426. Pepes Cakalang 426. Pepes Cakalang
07.06.2019Source : mbak Ayunabillaruarropen#MurahMeriah#minggu22#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak#cookpad_Aop#Clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pepes Tahu Cakalang Pepes Tahu Cakalang
Tiba-tiba pengen bikin pepes tahu, tapi di coba sendiri digabungin sama cakalang, rasanya ternyata enak bgt loh n g amis.
-
Pepes Tahu Cakalang Pepes Tahu Cakalang
Menu variasi mamayubbi untuk anak-anak yang mudah bosan dengan menu makanan. Alhamdulillah mereka suka ❤️
-
Pepes Ikan Cakalang Pepes Ikan Cakalang
Pas tadi pagi ke pasar cari ikan patin habis, jd beli ikan cakalang utk di buat pepes ikan, hasilnya Alhamdulillah enak
-
Pepes Tongkol / Pelasan Cakalang Pepes Tongkol / Pelasan Cakalang
Persiapan buat stok lauk frozen, mumpung ada stok ikan cakalang yuk langsung eksekusi.#cookpad_comunity#CookpadIndonesia
-
Pepes Ceker Pepes Ceker
Pingin nyoba pepes yang berbeda. Kalau biasanya pepes ikan atau pepes tahu,kali ini nyobain pepes ceker...😁😁Idenya lihat di CP,tapi dengan full bumbu yang berbeda...😁😁#MurahMeriah#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar