Paso a paso
- 1
Activar la levadura fresca con un poquito de azúcar e incorporar la harina mezclada con la sal
- 2
Amasar hasta que quede un bollo suave y dejar deacansar hasta que aumente au tamaño
- 3
Desgasificar el bollo
- 4
Cortar en pequeñas porciones y armar bollitos más chicos
- 5
Agregar el queso y cerrar pellizcando
- 6
Colocar en una asadera y dejar que leuden un poco más, hacer cortecitos no muy profundos y agregarle sésamo o alguna semillita que les guste (opcional)
- 7
Horno fuerte hasta que empiecen a dorarse, el tiempo de cocción puede variar dependiendo el tamaño del pancito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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