Dadar jagung

Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
Sleman Yogyakarta

Hari ini edisi rindu masakan ibu

Dadar jagung

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini edisi rindu masakan ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis
  2. 4 sdmTepung terigu
  3. 1 buahtelur
  4. Daun bawang (iris-iris)
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 6 buahCabai keriting
  10. 2 buahCabai rawit
  11. 1/2 sdmKetumbar
  12. 1 lembarDaun jeruk
  13. 1 ruasKunci
  14. 1 sdmGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan tambahkan 1 sdm garam, jika sudah halus sisihkan di wadah

  2. 2

    Iris tipis jagung, lalu haluskan secara kasar, kalau sudah masukkan dalam wadah (kalau saya menghaluskan nya 1 jagung 1 jagung dulu, atau bisa juga di blender dengan sedikit air)

  3. 3

    Masukkan telur, tepung dan daun bawang dalam wadah (jika menghaluskannya pakai blender dengan air maka tepung terigunya harus ditambah supaya tidak encer)

  4. 4

    Aduk semua bahan di wadah sampai rata, jangan lupa diincipi yaa (kalau jagungnya tidak manis bisa ditambah gula), adonan jangan sampai terlalu encer atau terlalu kaku ya

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng adonan dan cetak sesuai selera

  6. 6

    Selamat mencoba, semoga suka dengan resep saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
pada
Sleman Yogyakarta
orang jawa timur yang tinggal di DIY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa