Balado Paru sapi
Baladonya ala-ala aja, gak yang khas minang banget sih, karena saya pakai gula di masakannya. Jadi rasanya ga otentik minang, tapi tetep enak kok dan cocok untuk ya suka makanan pedes tapi manis. Bahannya juga simple, dan pasti ada didapur masing-masing
Balado Paru sapi
Baladonya ala-ala aja, gak yang khas minang banget sih, karena saya pakai gula di masakannya. Jadi rasanya ga otentik minang, tapi tetep enak kok dan cocok untuk ya suka makanan pedes tapi manis. Bahannya juga simple, dan pasti ada didapur masing-masing
Cara Membuat
- 1
Rebus paru bersamaan dengan jahe dan serai yang telah digeprek terlebih dahulu (tidak perlu dihaluskan karena fungsi jahe dan serainya hanya untuk menghilangkan bau amis pada parunya) rebus sekitar setengah jam sampai dirasa Empuk dan tidak alot lagi
- 2
Rebus cabe, Bawang merah, bawang putih dan juga tomat dengan menggunakan api sedang sampai air mendidih. (Takaran air sesuai saja, jangan terlalu banyak airnya jangan terlalu sedikit. Yang penting bahan-bahannya terendam)
- 3
Setelah cabe dan bahan lainnya mendidih dan sedikit menjadi lunak,ulek bahan2 tersebut hingga menjadi halus.
- 4
Tumis cabe dan bahan lainnya menggunakan 5 sendok makan minyak. Tumis sampai harum.
- 5
Setelah itu masukan paru yang telah direbus tadi (untuk potongan sesuai selera, dan jika ingin parunya jadi garing juga bisa digoreng terlebih dahulu) aduk rata lalu beri satu sendok makan gula dan secukupnya penyedap rasa.
- 6
Aduk sampai matang merata. Dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado paru sapi Balado paru sapi
Anak2 yang takut pedas pun dijamin pasti menyukai ini...cocok sekali untuk anak2 krn rasanya yang manis dan gurih 👌👌👌
Achie Razak -
Balado Paru Sapi Balado Paru Sapi
Ceritanya hari ini pengennya nyemil yang gurih pedes tapi sekalian cemilannya bisa dibuat menu makan siang buat sekeluarga,,, hemmm intip freezer tertuju sama bahan utama satu ini... yups paru sapi langsung eksekusi dan.... semua pada suka😍😍😍 kelihatannya pedes tapi ndak pedes banget kok si adek aja masih bisa konsumsi😘#LowKarbo#CookpadCommunity_Jatim#CookpadCommunity_Kediri
-
-
Balado paru sapi Balado paru sapi
Salah satu menu favoritnya mas bojo, apalagi kalo parunya digoreng sampe garing banget, jadi pas dimakan kriuk2 bercampur dengan bumbu balado yang pedas manisWuiihhh kalo udah bikin ini mesti kudu wajib bikin nasi lebih banyak dari biasanya, soalnya pasti nyendok teruuusss ...
-
-
-
Balado paru sapi Balado paru sapi
#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_bekasiAlhamdulillah dapat rezeki dari paru sapi dr best friend, ada cabe nya pula....langsg olah aja buat santap siang#dirumahadja
-
-
Balado Paru Sapi Balado Paru Sapi
Baru pertama masak dan maem balado pari sapi, nyontek resep mb @L0708702021 pemenang arisan Genk Peda minggu iniTernyata suami suka hihihihiBoleh deh kapan kapan masak lagi 👍👍👍Source @L0708702021#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut
-
Balado Paru Sapi Balado Paru Sapi
Lagi pengen mam paru, soalnya beli padang cuma dapet 3 sampe 4 potong. .buat sendiri jadi banyak kan, murah dan higienis :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar