Kreasi Otak2

Bella Rusiana
Bella Rusiana @BellaRusiana

Bosen makan otak2 cuma di goreng biasa, ja iseng aku coba bikin dibumbuin. Simple kok. Gak tau nama masakannya apa nih. Ada yg bisa kasih masukan namanya? 😄

Kreasi Otak2

3 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan otak2 cuma di goreng biasa, ja iseng aku coba bikin dibumbuin. Simple kok. Gak tau nama masakannya apa nih. Ada yg bisa kasih masukan namanya? 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahotak2
  2. 2 buahbakso
  3. Bumbu halus
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 buahcabe merah
  7. 2 buahcabe rawit merah (boleh ditambahin kalo suka pedes
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis otak2 dan bakso, lalu di goreng sampai agak kering

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam. Tunggu hingga harum.

  4. 4

    Beri sedikit air, masukkan gula merah, tunggu hingga agak mengental, beri garam secukupnya. Kmd masukkan otak2 dan bakso yg sudah di goreng. Aduk hingga merata. Koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Rusiana
Bella Rusiana @BellaRusiana
pada

Komentar

Resep Serupa