Kreasi Otak2

Bosen makan otak2 cuma di goreng biasa, ja iseng aku coba bikin dibumbuin. Simple kok. Gak tau nama masakannya apa nih. Ada yg bisa kasih masukan namanya? 😄
Kreasi Otak2
Bosen makan otak2 cuma di goreng biasa, ja iseng aku coba bikin dibumbuin. Simple kok. Gak tau nama masakannya apa nih. Ada yg bisa kasih masukan namanya? 😄
Cara Membuat
- 1
Iris tipis otak2 dan bakso, lalu di goreng sampai agak kering
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam. Tunggu hingga harum.
- 4
Beri sedikit air, masukkan gula merah, tunggu hingga agak mengental, beri garam secukupnya. Kmd masukkan otak2 dan bakso yg sudah di goreng. Aduk hingga merata. Koreksi rasa, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Otak otak teri Otak otak teri
Anak saya senang sekali dengan otak2 yg biasa dibeli di tukang sayur, walaupun saya suka was2 sama ikan yg dipakai untuk membuatnya dan bahan pengawetnya. Akhirnya bisa juga membuat sendiri terinspirasi dari resep xanders kitchen dan Hardian sukasno. Baru tau Ternyata Ikannya sebenarnya hanya ikan teri....dan saat si anak bilang rasanya lebih enak dari punya tukang sayur. Maka rasanya luar biasa senangnya. Ratna Wida -
Otak otak Otak otak
20 November 2020Punya resep otak otak sudah lama di simpan..jadi kemarin beli ikan tenggiri bagian tengah ke ekor, sy mencoba bikin sendiri,biasanya cuma makan doank hehe... Di Singapore juga ada namanya otah otah,tapi sy lebih suka yang di jakarta(abang2 yg jualan pk sepeda). Yuk..langsung di coba aj.Source by Mba Isnawati🙏😇#DirumahAja# #NewNormal##JelajahResepSahabat# #JelajahResep# Anita Permatasari -
Otak otak Otak otak
Asal nama otak-otak diambil karena teksturnya yang putih dan kenyal seperti otak. Maka dari situlah orang-orang menyebutnya makanan otak-otak. Otak-otak merupakan makanan tradisional yang sudah populer sejak lama di Pulau Sumatera dan sekitarnya seperti Kepulauan Riau, Bangka Belitung, nah. biasanya kan terbuat dari ikan. tapi karena. stok ikan sedang tidak ada jadi aku ganti dengan ayamuntuk rasa tetap enak dan smua orang d rumah pada suka nih#otakotak #Gas2025 #KhasNusantara Mariana Alwi -
Otak2 ala rumahan Otak2 ala rumahan
Iseng2 masak otak2 ehhh ternyata rasa'a enak suami pun ketagihan 😁😁😁 Ika Pratiwi -
Otak Otak Kriuk Pedas Otak Otak Kriuk Pedas
Kayanya bosen banget yaa otak otak cuma di goreng terus di cocol saus & mayonaise 😁😂daaannn akhirnya aku bikin otak kriuk pedas, rasanya lebih enaaakk & nagih..Di makan pake nasi anget lebih nikmaatt 😁😄 dapurDY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar