Martabak manis Teflon Simple anti gagal lembut bersarang

Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
Surabaya,East Java,Indonesia

Ini resep hasil utek2 experience aku yaaa hehe
Ini gapake nunggu langsung dituang di teflon xixi jd express anti ribett xixix.
Jd uda lama cari2 resep martabak manis,sebelumnya rata2 resep pake ragi ya,tp kata yutuber yg tau dr pak2 yg jual itu gapake ragi kl pake ragi jatuhnya kek bolu karna dia basic buat bread gt, pakenya soda kue atau baking powder atau keduanya,tp dirumah adanya baking powder jadi yauda tp ttp bersarang banyak kok,kunci dari martabak ini cara menggorengnya ya temperaturnya harus stabil biar g gosong dan berhasil jadi wkwkw. Selamat mencoba semoga suka yaa

#TiketMasukGoldenApron3

Martabak manis Teflon Simple anti gagal lembut bersarang

Ini resep hasil utek2 experience aku yaaa hehe
Ini gapake nunggu langsung dituang di teflon xixi jd express anti ribett xixix.
Jd uda lama cari2 resep martabak manis,sebelumnya rata2 resep pake ragi ya,tp kata yutuber yg tau dr pak2 yg jual itu gapake ragi kl pake ragi jatuhnya kek bolu karna dia basic buat bread gt, pakenya soda kue atau baking powder atau keduanya,tp dirumah adanya baking powder jadi yauda tp ttp bersarang banyak kok,kunci dari martabak ini cara menggorengnya ya temperaturnya harus stabil biar g gosong dan berhasil jadi wkwkw. Selamat mencoba semoga suka yaa

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1telur
  4. 3 sdmgula
  5. Secukupnyavanilla essence
  6. 1 bungkusskm indomilk boleh ganti ya
  7. pewarna pandan
  8. 1 sdtbaking powder wajib yaa
  9. Secukupnyagaram
  10. 150 mlair dikurangin jg boleh td kira2 aja
  11. secukupnyaminyak atau margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur,skm,gula,garam,vanila essence aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan air dan tepung aduk sampai rata lalu tanbahkan pewarna dan sedikit minyak atau margarin

  3. 3

    Setelah tercampur rata dan tidak ada gerindil tambahkan 1sdt baking powder

  4. 4

    Panaskan teflon yang telah terolesi margarin, hrs bener2 panas ya bisa dites pake gula kl pengen. Tuang dan buat pinggiran tunggu sampai bergelembung Setelah bergelembung taburi gula lalu tutup sejenak tunggu sampai matang merata, setelah matang angkat letakkan dipiring

  5. 5

    Beri topping sesuai selera ya,dirumah adanya cuma skm jd aku make skm aja,martabak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
pada
Surabaya,East Java,Indonesia
Galeri masak online✨
Lebih banyak

Komentar (20)

inez faradisha
inez faradisha @almailyas
Iseng nyari resep martabak manis,,eh ketemu resep mu nis🤭.. alhamdulillah berhasil...enakkk bgt😍. Mkasi y nis🥰. Btw inget aq nggak😅

Resep Serupa