Ceker Pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 BuahCeker
  2. Bumbu Halus
  3. 20 BuahCabe Rawit
  4. 6 BuahCabe Merah Keriting
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. Bahan Lain
  8. Kecap
  9. Saos Tiram
  10. Gula
  11. Garam
  12. Vetsin
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk. Saya pake metode 5-30-7. Alhamdulillah empuk, sisihkan

  2. 2

    Rebus bahan bumbu sebelum dihaluskan agar menghasilkan warna merah yang cantik. Saya uleg bumbu halus nya yah, jadi teksturnya tidak terlalu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, vetsin

  4. 4

    Lalu masukkan ceker dan beri air sedikit. Aduk merata. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Tes rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
pada
Balikpapan
HAPPY COOKING, HAPPY WIFE, HAPPY MOMMY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa