Cireng Sambal Rujak Simpel

Masruroh Sa'adah
Masruroh Sa'adah @cook_20507904
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi
  1. Bahan adonan cireng
  2. 6 sdmTepung kanji/tapioka
  3. 250 mlair putih
  4. 1/2 ikatDaun bawang/daun sledri
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1/2 sdmRoyco
  7. 1/4 sdmGaram
  8. 1/4 sdmLada bubuk
  9. Taburan Cireng
  10. 10 sdmTepung kanji/tapioka
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Sambal rujak cireng
  13. Cabai rawit 2 (sesuai selera)
  14. 1/2 bulatGula jawa
  15. 3 buahAsam jawa
  16. sejumputGaram
  17. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, lada, dan royco

  2. 2

    Iris tipis daun bawang/daun sledri

  3. 3

    Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan tepung tapioka 5 sdm, bumbu halus, dan daun bawang. Aduk sampai rata hingga adonan mendidih dan mengental

  4. 4

    Tuangkan adonan aci ke dalam wadah berisi tepung tapioka kering. Campurkan, tidak usah sampai kalis

  5. 5

    Bentuk cireng sesuai selera, kemudian goreng dengan api kecil

  6. 6

    Membuat sambal rujak cireng : haluskan gula jawa, cabai, dan garam. Tambahkan air panas, dan asam jawa. Aduk sampai rata.

  7. 7

    Sajikan cireng selagi hangat bersama dengan sambal rujak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masruroh Sa'adah
Masruroh Sa'adah @cook_20507904
pada
Anak kos yang senang belajar masak ☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Nilam S
Nilam S @cook_15542244
makashi resepnya, bsok saya akan mencoba😚

Resep Serupa