Cireng endess Sambal Rujak

Inabenough
Inabenough @inabnab
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Cireng, kress diluar kenyol didalam ininih camilan tipe Oily skin dan Gendutable but it's so hard to say not Yummy 😋 ini beneran favorite bgt n cara bikinnya mudah sangat

Cireng endess Sambal Rujak

13 orang berencana membuat resep ini

Cireng, kress diluar kenyol didalam ininih camilan tipe Oily skin dan Gendutable but it's so hard to say not Yummy 😋 ini beneran favorite bgt n cara bikinnya mudah sangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng :
  2. 1/2 gelasTepung tapioka
  3. Air 1 gelas pokonya aku pke nya 1:2 antara tepung : air
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Merica bubuk
  7. Garam
  8. Royco
  9. Bahan Sambal rujak:
  10. Air
  11. Gula merah
  12. Asam jawa
  13. Garam
  14. Cabai
  15. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu tumpahkan ke wadah yg berisi Tapioka, tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan

  2. 2

    Lalu tambahkan daun bawang yg sdh dipotong potong, merica bubuk, garam dan royco

  3. 3

    Aduk aduk hingga menjadi biang, teksturnya kental

  4. 4

    Siapkan wadah untuk membentuk Cireng pipih, letakkan tapioka pda wadah

  5. 5

    Ambil dengan sendok biang, sesendok sesendok lalu letakkan pada wadah, pipihkan, dan taburi tapioka

  6. 6

    Jadi biang tadi dibentuk pipih dan dibaluri tepung tapioka, lakukan berulang sampai adonan habis.

  7. 7

    Cireng bisa dimasukkan k kulkas utk simpanan / frozen food, bisa juga langsung digoreng

  8. 8

    Selanjutnya goreng Cireng pada minyak panas, sampai agak meletup / mengembang, angkat dan tiriskan

  9. 9

    Sambal rujak: campurkan asam jawa ke dlm air lalu saring, iris tipis gula merah, haluskan cabai dan bawang putih

  10. 10

    Siapkan panci untuk mendidihkan sambal rujak, masukkan air asam jawa, gula merah, cabai dan bawang putih yg sdh halus, dan garam

  11. 11

    Jika sdh mndidih dan air berkurang siap dingkat, taraaaa jadideh

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inabenough
Inabenough @inabnab
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Cooking itu awalnya hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng iseng aja, tapi makin kesini udah jadi hobi hehee apalagi kalo lagi bosen / banyak tugas kuliah wkkk ak lebih suka masak masak, ada kebahagiaan tersendiri aja gituuu pokonya 💙jadi nih gaes, sebenernya masak itu gak harus bisa, tapi yg penting ada kemauan dulu terus sering coba coba, ber-eksperimen gituu looh gaess, selamat memasak dan selamat mencoba.. jangan lupa follow juga ig aku @inabnab salam kenal :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa