Kasreng / Peyek Ebi

gista puspa
gista puspa @cook_21640969

Kasreng atau biasa disebut peyek ini biasanya menggunakan kacang tanah atau udang rebon. Nah,kali ini aku buat menggunakan ebi atau udang kering, rasanya sama enak nya.. dan lebih irit loh. Bahan seadanya..tanpa telur,tetap renyah . kress..kress..

Kasreng / Peyek Ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Kasreng atau biasa disebut peyek ini biasanya menggunakan kacang tanah atau udang rebon. Nah,kali ini aku buat menggunakan ebi atau udang kering, rasanya sama enak nya.. dan lebih irit loh. Bahan seadanya..tanpa telur,tetap renyah . kress..kress..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan basah :
  2. 250 gramtepung beras
  3. secukupnyaAir
  4. 1/2 bungkusbumbu racik tempe (aku pakai merk sajiku)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. Taburan :
  8. Ebi dicincang kasar
  9. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  10. 2 tangkaidaun bawang iris tipis
  11. 2 siungbawang putih dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras kedalam wadah, tambahkan bumbu racik tempe,garam dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air,jangan terlalu encer.

  2. 2

    Masukan irisan daun bawang,daun jeruk,ebi dan bawang putih halus. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil adonan dengan centong sayur, lalu siram diatas minyak panas. Biarkan kering sampai warna kecoklatan

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Simpan di dalam wadah tertutup. Bisa dijadikan sebagai cemilan dan teman makan, atau taburan masakan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gista puspa
gista puspa @cook_21640969
pada

Komentar

Resep Serupa