Pastel Tutup Singkong/ Cassava Schotel
Hari ini posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #SingkongkuIstimewa.. Bingung mw buat apa, di detik² trakhir manda terpikirkan schotel.. selama ini pastel tutup kan identik dengan kentang, gmn klo diganti singkong?? Hmm ternyata yummie juga lho... Penasaran?? Recook ya.. #SelaluIstimewa pastinya.. Pastikan gunakan jenis singkong yg lembut/merekah ya.. Biasanya kulitnya merah..
Pastel Tutup Singkong/ Cassava Schotel
Hari ini posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #SingkongkuIstimewa.. Bingung mw buat apa, di detik² trakhir manda terpikirkan schotel.. selama ini pastel tutup kan identik dengan kentang, gmn klo diganti singkong?? Hmm ternyata yummie juga lho... Penasaran?? Recook ya.. #SelaluIstimewa pastinya.. Pastikan gunakan jenis singkong yg lembut/merekah ya.. Biasanya kulitnya merah..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci singkong hingga bersih. Kukus hingga matang, kurleb 30 menit. Haluskan, sisihkan.
- 2
Buat adonan singkong : campur semua bahan jadi 1, aduk hingga rata. Pake tangan aj, pastikan lembut. Tuang susu sedikit demi sedikit sesuaikan dengan kelembutannya.
- 3
Membuat isian : rendam soun dg air dingin, dan siapkan bahan²nya.
- 4
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan daging cincang dan sosis, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.
- 5
Masukkan daun bawang dan wortel,aduk hingga rata.tambahkan susu cair. Aduk rata, tambahkan bumbu, lada garam, gula dan kaldu bubuk.Masak hingga wortel matang.
- 6
Setelah air berkurang, masukkan soun, aduk rata. Masak hingga agak kering. Angkat dan sisihkan
- 7
Penyelesaian : ambil pyrex/ramekin/ alufo, oles dengan margarin. Taruh adonan singkong dibawah ratakan, tambahkan adonan isi, tutup dengan adonan songkong lagi, tambah isi dan terakhir tutup dengan adonan singkong. Ratakan.
- 8
Oles permukaan dengan kuning telur, taburi keju moza dan keju cheddar serta oregano. Oven dengan suhu 180 dercel hingga matang.
- 9
Hidangkan dengan saus tomat/ saus sambal.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup (Schotel) Pastel Tutup (Schotel)
Ternyata buat diet juga cocok. Krn karbo, protein, vitamin, semua lengkap ! Sayurnya kaya, semua sehat ya moms 😊
-
Schotel Pastel Tutup Schotel Pastel Tutup
Schotel with bihun, kentang, kornet. So yummy let's do it 😉
-
Potato Schotel (Pastel Tutup) Soft & Creamy Potato Schotel (Pastel Tutup) Soft & Creamy
Aduh ini tuh enak banget, aku suka aku sukaaa... Selama ini seneng makaroni schotel, eh ternyata pas nyoba bikin ini enak bingitsss, lbh enak dibanding makaroni schotel menurut aku yaaa.. potatonya lembut & creamy karena bercampur keju & susu. Yummy 😘Terinspirasi pas liat Firhan masterchef di kanal youtube chef Devina.#kentang#potato#schotel#rainbowkitchen#PejuangGoldenApron3
-
Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel Pastel Tutup / Shepherd's Pie / Potato Schotel
Kebayangkan aroma kentang, butter dan keju yang dipanggang.... Waangiii....Saya pakai bahan seadanya di rumah. Untuk isian sesuai selera ya, bisa daging, ayam ditambah jamur juga enak. Pengennya bikin pake daging tapi lupa ngeluarin dagingnya dari freezer jadi pake ayam aja. Mau agak basah atau kering isiannya sesuain sama selera. Klo saya prefer yang kering biar agak set pas dipanggang.#PejuangGoldenApron2
-
Macaroni schotel / pastel tutup ? Macaroni schotel / pastel tutup ?
Jadi cerita nya pengen banget bikin macaroni schotel, tapi ada kentang udah 2 minggu. Jadinya pake kentang dehh. Dengan ref resep dari cookpad nya mba @nurul hikmah yang aku modifikasi karna bahan yang memang begitu adanya 😂
-
Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana
Camilan simpel, sehat dan sangat disukai keluarga, terutama anak². Bahannya mudah sekali didapat. Macaroni yang ideal untuk dipakai macaroni yang kemasan, semacam la fonte atau san remo. Kalau pake macaroni biasa mudah hancur. Atau bisa juga diganti mie atau spagheti. Suka² anda, selama anda suka kenapa tidak. Silahkan berkreasi.
-
Pastel Tutup singkong Pastel Tutup singkong
Memanfaatkan soun yang udah lama nongkrong di pojokan kulkas, mending bikin pastel tutup aja. Tapi kali ini Versi singkong, rasanya nggak kalah enak dari versi kentang. Ini cooksnap dari resepnya mbak @Rinimarcello_4817841 dengan sedikit modifikasi. Pastel tutup ini bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan kembali dengan cara dipanggang selama 10 menit dengan suhu 100 derajat Celcius menggunakan oven. Atau bisa juga menggunakan microwave.#BarapiManjuhu#MealPrep#PanginanMangat#PasteTutup#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Tutup Singkong Keju Pastel Tutup Singkong Keju
Ceritanya beli singkong keju 2 bungkus,habis 1 bungkus bosen rasanya kalo digoreng doang.. Jadilah resep pastel ttup inii 😁
-
Pastel Tutup Singkong Pastel Tutup Singkong
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan lagi posting bareng #BamasakBaimbai Minggu ini Tema Olahan Bahan Singkong #HapukBanar 💕Insyallah selalu menyempatkan untuk tetap berpartisipasi di komunitas CP Kalsel.Sumber resep mba OPiBun 🙏 beliau pakai kentang saya coba pakai singkong....#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#PejuangGoldenApron3#JelajahResep
-
Pastel tutup singkong Pastel tutup singkong
Mei 2025Pastel tutup ini dibuat untuk kerja kelompok sekolah P5 krucil. Judulnya olahan singkong, tapi mencoba diolah menjadi makanan yang lebih bernilai. Makanya pilihan saya jatuh pada resep ini milik bu rossy @ABATA73Begitu diajukan resep ini krucil langsung setuju dan mama2 yang lain pun setuju. Karena pasti beda dari yang lain 🤗dan betul saja, begitu hasilnya di bawa ke sekolah tidak ada yang menyamai 😍alias beda sendiri. Selain tampilannya yang cantik, singkong di buat seperti ini juga membuat anak-anak suka makan singkong. Dan singkong jadi bernilai lebih.#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RossyAnna#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya
-
Pastel Tutup (Chicken Casserole) Pastel Tutup (Chicken Casserole)
Ini salah satu makanan favorite saya. Inget bgt pertama kali makan ini wkt nasih SMP (16 thn lalu), mama bawain pastel tutup pas jemput sekolah. Buatan mama sendiri. Langsung saat itu juga jatuh cinta! Kebetulan lagi, suami pecinta kentang. BANGET! Pas saya bilang mau bikin pastel tutup, dia lgs request, jgn alus2 yah kentangnya, pokonya harus berasa kentang. Sipplaaah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar