Плов постный с шампиньонами
#фитнес Вкусный плов.👍 Готовила в чугунной старой утятнице. Досталась по наследству. Утятница еще времен СССР.🙃
Плов постный с шампиньонами
#фитнес Вкусный плов.👍 Готовила в чугунной старой утятнице. Досталась по наследству. Утятница еще времен СССР.🙃
Інструкція з приготування
- 1
Шампиньоны моем под проточной водой. Чистим шляпки, срезаем низ ножки. Нарезаем грибы произвольным образом, как нравится.
- 2
Пока нарезаем грибы- хорошо разогреваем утятницу. Жир не добавляем!
- 3
В сухую, хорошо разогретую утятницу выкладываем грибы, перчим черным молотым перцем. Периодически помешиваем, до выпаривания жидкости. Добавляем постное масло. Солим грибы.
- 4
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем к грибам. Делаем зажарку. 5-7 минут.
- 5
К зажарке высыпаем приправу для плова, накрываем утятницу крышкой, чтобы раскрылись ароматы специй.
- 6
К зажарке добавляем рис (воду сливаем, в которой замачивали), солим, перчим по вкусу, кладём 2 - 3 шт лаврового листа. Вливаем воду. Хорошо перемешиваем. Убавляем огонь.
Больше рис не перемешиваем! - 7
За 5-10 минут до готовности плова- в готовый рис аккуратно добавляем дольки чеснока для аромата.
- 8
Готово! 🔥
Такой плов мне больше всего нравится на следующий день. Более насыщенный вкус и аромат.
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Постный плов с грибами Постный плов с грибами
Очень вкусный плов, который разнообразит постное меню
-
Постный плов с грибами Постный плов с грибами
#веселка #мужскаяеда #шеф Сытный и полезный плов с овощами и ...грибами! Необычный насыщенный вкус и главное - минимум каллорий! #пп #плов
-
-
Плов со свининой Плов со свининой
✅Плов из свинины - универсальное блюдо, которое каждая хозяйка готовит по своему.⠀⠀✅Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь.⠀⠀✅Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, и поэтому плов из свинины получится более нежным и вкусным
-
Плов с морепродуктами в мультиварке Плов с морепродуктами в мультиварке
Первый раз готовила такой плов. Семье понравился и мне тоже ☺️
Viktoriya -
Плов с сердцами Плов с сердцами
Любимый плов моего мужа придется и вам по душе )))
-
Самый вкусный плов из баранины. Готовим быстро и вкусно! Самый вкусный плов из баранины. Готовим быстро и вкусно!
#Плов из баранины. Вкусный и простой рецепт плова. Это блюдо элементарно сможет приготовить молодая хозяйка, начинающий повар и даже ребенок. На видео я подробно рассказываю, как приготовить этот чудо-плов, от которого все оближут пальчики.
-
-
Плов с рисом булгур в мультиварке Плов с рисом булгур в мультиварке
Ароматный плов - давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт! 🧐
-
Більше рецептів
Коментарі