به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 لیوان+ 2 قاشق غذاخوری(دویست و پنجاه گرم)آرد برنج
  2. 1/3 لیوانروغن
  3. 1/3 لیوانشیر
  4. 1/3 لیوانگلاب
  5. 2 قاش غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  6. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1 لیوانشکر
  8. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  9. 4 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    بتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا کاملا کف کنه و سفید رنگ بشه و حالت کشدار پیدا کنه مثل کرم.

  2. 2

    بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد هم شیر و گلاب و زعفران و اضافه و مخلوط می کنیم.

  3. 3

    در آخر هم مخلوط آرد برنج و بکینگ پودر را اضافه کرده و با همزن حدود ده ثانیه میزنیم تا مایه کیک یکدست بشه.

  4. 4

    قالب را خوب چرب کنید و آرد بپاشید می تونید کفش هم کاغذ روغنی بندازین مایه کیک را داخلش بریزین.

  5. 5

    فر روی حرارت ۱۷۰ درجه مدت یک ربع بگذارین گرم بشه. بعد قالب را داخلش بگذارین. مدت پنجاه دقیقه زمان پخت میخواد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fa.zahra
Fa.zahra @zahra_shokri
در
مازندران آمل

نظرات (4)

Shiva
Shiva @cook_shiva2m
من بجای ارد گندم به اشتباه با ارد برنج درست کردم و خیلی پوک شد..فکر نمیکردم کیکش اصلا هست😃

دستورهای مشابه