Sayur lodeh

Diantsnyha
Diantsnyha @cook_20358557
Cirebon

Bapake kepingin sayur lodeh dari seminggu yg lalu, baru ingat bikin sekarang hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 2 buahtimun
  3. 4 buahtahu kuning
  4. Tempe
  5. 1 sachetsantan
  6. Gula
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 buahkemiri
  13. Lengkuas geprek
  14. 3 buahdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong labu siam, timun sesuai selera lalu cuci bersih. Iris kotak-kotak tempe dan tahu, goreng tempe hingga setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukkan air, tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan labu siam dan timun.

  4. 4

    Kalau labu siam dan timun sudah agak lunak, masukkan tempe dan tahu. Lalu tambahkan santan, aduk searah dengan api kecil.

  5. 5

    Koreksi rasa, kalau sudah pas tunggu hingga air agak menyurut

  6. 6

    Sajikan sayur lodeh dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diantsnyha
Diantsnyha @cook_20358557
pada
Cirebon
Hanya seorang anak muda yang suka makan dan sedang belajar masak. 😂
Lebih banyak

Resep Serupa