Risoles Rogut Anti Gagal

Farrah
Farrah @cook_12424976
Surabaya

Risoles Rogut Anti Gagal

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-18 buah
  1. bahan kulit
  2. 15 SdmTepung Terigu
  3. 300 mlAir
  4. 1 SachetSusu Bubuk Frisian Flag (bisa skip)
  5. 1 SdmTepung Maizena
  6. 2 SdmMinyak Goreng
  7. 1 ButirTelur
  8. 1/2 SdtGaram
  9. bahan isian
  10. 50 GramDada Ayam (potong dadu)
  11. 3 BuahWortel (cuci & potong dadu)
  12. 2 BuahKentang (cuci & potong dadu)
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdmGula
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 3 sdmMinyak Goreng
  19. 250 mlAir
  20. bahan baluran
  21. 50 gramTepung Panir / Roti
  22. 1 butirTelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama mari membuat bahan kulit terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit dan aduk menggunakan wisk

  2. 2

    Biarkan adonan kulit, lalu siapkan bahan-bahan untuk membuat isian

  3. 3

    Membuat isian. panaskan minyak secukupnya lalu tumis ayam hingga matang. sambil menunggu ayam matang haluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bersama dengan ayam hingga harum

  5. 5

    Lalu masukkan kentang, wortel dan air. masukkan garam, gula dan penyedap, tes rasa. lalu biatkan hingga air meresap. matikan kompor dan tunggu dingin

  6. 6

    Sambil menunggu isian matang siapkan teflon lalu tuang adonan secukupnya. 1 sendok sayur saja. jangan terlalu tebal / tipis.

  7. 7

    Jika bagian atas adonan sudah tidak basah dan adonan sudan matang maka siap diangkat. letakkan di piring. lakukan hingga semua adonan habis

  8. 8

    Tahap menggulung dan membaluri. siapkan bahan baluran, isian dan kulit.

  9. 9

    Pertama ambil kulit lalu beri isian secukupnya dan lipat bagian kanan kirinya lalu lipat bagian bawah dan gulung. lakukan hingga selesai.

  10. 10

    Panaskan minyak untuk menggoreng risoles. gunakan api sedang agar tidak gosong dlm proses penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan

  11. 11

    Angkat dan tiriskan bila sudah matang merata

  12. 12

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farrah
Farrah @cook_12424976
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa