Cireng Crispy

Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang putih dan lada sampai halus. Kemudian campur ke dalam air dan tepung tapioka di panci, masak sampai menjadi seperti lem, sisihkan
- 2
Siapkan 180gr tepung tapioka, masukkan bahan biang yg sudah masak, uleni sampai rata
- 3
Goreng adonan di minyak panas. Saya ga bentuk yah, cuma dicongkel² pake sendok saja. Goreng sebentar, sisihkan
- 4
Untuk membuat sambal, uleg cabe dan gula merah. Sisihkan.
- 5
Campur asam jawa dengan air hangat, aduk dan saring. Campur air asam jawa dengan sambal yg diuleg tadi. Sajikan bersama cireng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Assalamu'alaikum, dapet PR olahan tepung tapioka dan kebetulan banyak tapioka dirumah. Cuzz langsung eksekusi buat cireng karena request sikecil yang lagi minta cireng.Source : Dapur Maya#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_17 Arshiya Kitchen -
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Udah beberapa kali buat cireng dan selalu berhasil. Ini enak banget crispy banget. Widya✨ -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Setelah sekian lama ga posting resep, kali ini sengaja posting spy resepnya tetap disimpan. Ini resep ambil dari FB tp lupa nama yg buat😁, maafkan diriku🙏 mamiQuinn -
Cireng Crispy Cireng Crispy
22 desember 2018Ahh.. Pengen bebikin yang mudah ga pake ribet dari olahan tepung kanji.. Coba2 bebikin cireng ehh ternyata enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nova Yovianda -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cireng telah ada sejak era pleistosen yang bersentuhan dengan kelahiran homo sapiens pertama di dunia haha ngayal, sejak era 80-an ding, era dimana Ahmad Albar banyak dikecam penggemarnya gara-gara merilis album dangdut bertajuk Zakia.Dulu saat zaman SD, bila menyantap makanan berbahan dasar teoung tapioka, kanji atau sagu itu pasti ditemani dengan saus sambal berwarna merah membara bagai gincu para geisha, ish...ish... Saus yang entah merknya apa, dibuatnya dimana dan harganya berapa itu memang menjadi perpaduan yang cocok maricok dengan Cireng hangat. Kini Cireng disantap tak hanya dengan saus sambal tapi juga dengan sambal petis, sambal kacang, sambal oncom, sambal rujak, cuko bahkan mayonaise.Bagai genre musik, Cireng pun memiliki turunan seperti cilok (aci dicolok), cimol (aci digemol), cimin (aci mini), cilung (aci digulung), citruk (aci diketruk), dan cilor (aci telor). Cireng sendiri memiliki beberapa varian diantaranya cireng isi (keju, cabai, sosis, baso, kornet), rujak cireng, cireng terasi serta cireng crispy.Disamping rasanya enak, cara membuatnya terhitung sangat mudah dan cepat. Bahannya pun tak sulit dicari sehingga gak bikin pusing kepala Barbie. Ika Septi -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Aci di goreng ini memang selalu jadi jajan favorit semua kalangan, ga heran sih karena cireng yg berbahan dasar tepung kanji ini memang enak guys. Cireng yg berasal dari Sunda ini ternyata ga susah loh cara buatnya, yukkk...kita buktikan💪😁Source : Andrea DW#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadersJabodetabek#ResepLapakBudin#Jajanan Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Pertama kali buat cireng crispy ini saya coba ikuti resep Chef @devinahermawan . Alhamdulillah jadi, sebetulnya cocolan sambalnya ada 2 macam yaitu sambal cuka dan sambal rujak. Disini saya buat yang sambal rujak saja. Untuk resep selengkapnya juga bisa dilihat di https://m.youtube.com/watch?v=L3P4Vzb9rGw . Coba buat juga yuk 😊#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community Ana Puspita -
Cireng Crispy Cireng Crispy
MasyaAllah..alhamdulillah abi lagi WFH, jadi setiap hari kumpul komplit. Kalo udah kumpul komplit gini biasanya butuh camilan setiap harinya di rumah kan ya 🤭. Jadi ummi nya harus pandai pandai cari ide setiap harinya mau bikin camilan apa 😅. Sore ini tadi udah mentok banget g punya ide mau bikin camilan apa, g sengeja buka story WA temen dan posting cireng. Seketika langsung lah mupeng pengen bikin cireng juga, ummi langsung buka cookpad dan tengok2 resep cireng. Dan akhirnya nemu resep cirengnya mb @tyahasanah, tapi disini ummi gak pake bumbu rujak yah. Sausnya pake cuko pempek yang ada aja di rumah, bahkan itu cireng di camil gitu aja tanpa sauspun udah enak banget 👍 Avita Dewi Septiarini Subagio -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Assalamu'alaikum..Gorengan lagi...lagi-lagi gorengan kali ini takjil yg ringan kenyol-kenyol enak recook dr bunda @dhilasina...#Ramadhanday8 Dini_Apsilia -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Sudah berapa Kali buat cemilan ini baru sempat upload... Cireng ini cemilan paling mudah disimpan kalo lagi pengem tinggal di Goreng pokoknya selama di freezer mah Insya Allah Aman.. ga perlu lagi beli sama paklek2 diluaran Sana. #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cirengnya crispyyy sangat,dalamnya kenyal dan tahan lembut karna saya tambahin minyak goreng dalam adonan nya,untuk cocolannya saya paling suka pakai sambal bangkok yang diberi air sedikitrasanya pedes2 asem gimana gituuu...........#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#cireng#gorengan#cirengcrispy(28) doubledee.mom
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11927848
Komentar