Assalamu'alaikum, dapet PR olahan tepung tapioka dan kebetulan banyak tapioka dirumah. Cuzz langsung eksekusi buat cireng karena request sikecil yang lagi minta cireng.Source : Dapur Maya#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_17

Ini ketiga kalinya saya bikin cireng. Kali ini coba nggak pakai santan. Ternyata rasa dan teksturnya jauh dengan resep saya sebelumnya (Cireng Salju) yang menggunakan santan. Kalo nggak pakai santan tekturnya padat, kurang lembut, warnanya juga nggak putih bersih, padahal saya pakai tepung kanji rosebrand.Nggak pakai santan karena malas peras santan 😂😂😂 santan instan juga lagi habis.Lebih baik intip resep cireng salju saya sebelum ini bunda. Recomm 👌

Udah beberapa kali buat cireng dan selalu berhasil. Ini enak banget crispy banget.

Cireng telah ada sejak era pleistosen yang bersentuhan dengan kelahiran homo sapiens pertama di dunia haha ngayal, sejak era 80-an ding, era dimana Ahmad Albar banyak dikecam penggemarnya gara-gara merilis album dangdut bertajuk Zakia.Dulu saat zaman SD, bila menyantap makanan berbahan dasar teoung tapioka, kanji atau sagu itu pasti ditemani dengan saus sambal berwarna merah membara bagai gincu para geisha, ish...ish... Saus yang entah merknya apa, dibuatnya dimana dan harganya berapa itu memang menjadi perpaduan yang cocok maricok dengan Cireng hangat. Kini Cireng disantap tak hanya dengan saus sambal tapi juga dengan sambal petis, sambal kacang, sambal oncom, sambal rujak, cuko bahkan mayonaise.Bagai genre musik, Cireng pun memiliki turunan seperti cilok (aci dicolok), cimol (aci digemol), cimin (aci mini), cilung (aci digulung), citruk (aci diketruk), dan cilor (aci telor). Cireng sendiri memiliki beberapa varian diantaranya cireng isi (keju, cabai, sosis, baso, kornet), rujak cireng, cireng terasi serta cireng crispy.Disamping rasanya enak, cara membuatnya terhitung sangat mudah dan cepat. Bahannya pun tak sulit dicari sehingga gak bikin pusing kepala Barbie.

Gabut dan pengen camilan, akhirnya bikin cireng aja

22 desember 2018Ahh.. Pengen bebikin yang mudah ga pake ribet dari olahan tepung kanji.. Coba2 bebikin cireng ehh ternyata enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

CIRENG lagi,,, Cireng lagi,,, jangan bosan ya saya posting Cireng terus. Cireng ini menu cemilan khas Sunda. Kenapa dinamakan Cireng? Karena Cireng ini merupakan singkatan dari Aci Digoreng. Aci itu Tapioka atau Kanji. Bukan Sagu loh ya 😉 Nah kalau Cilok, Aci Dicolok (ditusuk) dan banyak lagi Ci Ci Ci yang lainnya seperti Cilor, Cilung dan lain-lain lah ya, tidak usah dibahas nanti panjang ceritanya heheKembali lagi ke Cireng, ada yang menyebut makanan ini Cireng Salju karena adonan mentahnya masih banyak tepungnya, ada juga yang menyebutnya Cireng Crispy karena setelah dicetak seperti Fried Chicken, agak keriting dan itu yang ketika matang jadi crispy.Barangkali ada yang mau coba bikin. Yuks simak resepnya.CIRENG CRISPYBy. BlueShopz

Saya suka bgt sm cireng asli bandung yg udah tersebar se nusantara lwt reseller2. Tp kali ini, biar irit, selera terpenuhi n menghasilkan, sy coba kreasikan sendiri dg mengkombinasikan bbrp resep, n kuah nya saya coba2 bikin sendiri, trnyt teman2 n konsumen pada suka. Tahan 3 hari disuhu kamar, 1 minggu dikulkas, 1 bln di freezer. Mari... boleh dicoba ya...

Cireng yg tetap crispy ga melehoy setelah di angkat, kuncinya double fry dan teknik menggorengnya agar ga menyerap banyak minyak 👩‍🍳

MasyaAllah..alhamdulillah abi lagi WFH, jadi setiap hari kumpul komplit. Kalo udah kumpul komplit gini biasanya butuh camilan setiap harinya di rumah kan ya 🤭. Jadi ummi nya harus pandai pandai cari ide setiap harinya mau bikin camilan apa 😅. Sore ini tadi udah mentok banget g punya ide mau bikin camilan apa, g sengeja buka story WA temen dan posting cireng. Seketika langsung lah mupeng pengen bikin cireng juga, ummi langsung buka cookpad dan tengok2 resep cireng. Dan akhirnya nemu resep cirengnya mb @tyahasanah, tapi disini ummi gak pake bumbu rujak yah. Sausnya pake cuko pempek yang ada aja di rumah, bahkan itu cireng di camil gitu aja tanpa sauspun udah enak banget 👍

Cireng temen nya cimol dan cilok😁 satu family coz made from tepung kanji😂 Cerita sedikit, dibalik cireng yang crispy ini🤣 di kota asal saya (Singkawang,Kalbar) cireng gak populer (gak ada malah), karena saya gak pernah makan cireng sebelumnya. Pertama kali makan cireng tu pas ke Cianjur beberapa tahun lalu. Di rumah, mamah walau pun sunda gak pernah bikin cireng kalau cilok sering🤣 Jadi ini benar2 pertama kali banget saya bikin cireng😊 Makasih buat mbk Ikasepti atas resepnya. Bikin pertama langsung sukses, renyah.❤️ Saya buat sesuai resep aslinya, hanya cuko ny saya bikin setengah resep....

Cireng crispy ini cireng yang paling sering saya bikin di rumah. Udah lama punya resepnya dan saya lupa ini resep siapa 🙈🙈🙈 karena banyak yang tanya resepnya makanya sekarang saya tulis resep & tutorialnya biar jelas. Cireng ini nggak alot ya, dia kenyal walau udah dingin dan kulitnya masih tetap kriuk-kriuk.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo