Ayam cabe garam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 potongayam kemudian fillet
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 helaidaun bawang
  5. secukupnyagaram
  6. gula secukupunya
  7. minyak goreng
  8. tepung bumbu sajiku
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, siapkan adonan basah tepung bumbu dikasih air secukupnya, dan tepung kering.

  2. 2

    Kupas dan iris-iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan cabe.

  3. 3

    Setelah ayam direbus/diungkep kemudian fillet atau pisahkan dari tulang, kita celupkan dgn adonan basah kemudian celup ke adonan kering, sambil panaskan minyak goreng, setelah dicelup kemudian goreng hingga kekuningan.

  4. 4

    Setelah ayam digoreng semua, kita tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe, hingga tercium aroma wangi masukkan sedikit garam dan gula, aduk hingga merata, masukkan daun bawang, kemudian masukkan ayam yg telah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha HaFizh
Icha HaFizh @ichahafizh
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa