Ayam Cabe Garam

Name: Ayam Cabe Garam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 4 bungkus tepung bumbu ayam goreng Sajiku; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 500 liter minyak goreng; Bahan Cabe :; 4 cabe rawit; 4 siang bawang putih; 3 daun jeruk; 1 batang daun bawang

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Sekali-kali pengen makan ayam fillet dengan rasa pedas,asin dan gurih..Akhirnya terciptalah masakan ini..Buatnya sebenernya lama banget..keburu laper tapi sesuai lah dengan perjuangan memasaknya di dapur..rasa nya enak..

Lebih banyak

Ayam Cabe Garam

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

5 porsi

1/2 kgayam fillet
4 bungkustepung bumbu ayam goreng Sajiku
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
500 literminyak goreng
Bahan Cabe :
4cabe rawit
4siang bawang putih
3daun jeruk
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Siapkan ayam fillet yang sudah di potong-potong dadu
2

Beri garam,lada dan penyedap rasa
3

Lalu di uleni sampe merata,kemudian marinasi kurang lebih 10 menit
4

Siapkan bahan tepung,pisahkan yang basah dan kering
5

Masukkan ayam ke tepung yang basah,lalu guling-gulingkan ke tepung yang kering..begitu juga sebaliknya sambil di cubit-cubit
6

Panaskan minyak,goreng ayam sampe kecoklatan
7

Tumis cabe,bawang,daun jeruk dan daun bawang sampe harum..Lalu masukkan ayam..beri garam sedikit dan penyedap rasa..
8

Angkat dan siap dihidangkan