Mie Ayam bakso

Eeliya
Eeliya @feliyaaw7
Semarang

Dari pada beli, mending coba masak sendiri. Dengan bahan seadanya.

Mie Ayam bakso

8 orang berencana membuat resep ini

Dari pada beli, mending coba masak sendiri. Dengan bahan seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan adonan bakso ayam
  2. 250 grayam giling
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 sdtgaram dan lada
  5. 4 sdmtepung bumbu (penyatu)
  6. Daun bawang secukupnya potong kecil-kecil
  7. Bahan isian ayam
  8. 250 grDaging ayam potong dadu. Tulang jangan dibuang utk kaldu
  9. 2 sdmKecap manis
  10. 2 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtgaram dan lada
  12. Kuah Ayam
  13. Tulang ayam
  14. 1 blokkaldu ayam
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. Sedikitlada
  17. Bahan utama
  18. 2 bungkusmie yamin / telor
  19. 1/2 ikatsawi hijau segar
  20. Kecap asin
  21. Minyak bawang
  22. Tambahan pelengkap
  23. kulit pangsit digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin adonan bakso. campurkan daging giling ayam, lada, garam, dan tepung bumbu menjadi satu. Didihkan air, dan buat menjadi bola-bola bakso. Tunggu hingga bakso muncul naik. Tiriskan.

  2. 2

    Rendam daging ayam yg sdh di potong dadu dengan kecap manis. Lalu tumis, daging ayam, dan tambahkan saus tiram, lada, garam dan beri sedikit gula.

  3. 3

    Rebus mie telur dan sawi. Tiriskan.

  4. 4

    Didihkan 500ml air dengan tulang ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan 1 blok kaldu ayam, lada dan masukan daun bawang yg sudah di potong. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Campurkan mie dengan minyak dan kecap asin. Sajikan dengan bakso, tumisan ayam. Beri tambahan pangsit goreng. pisahkan dengan kuah ayam. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eeliya
Eeliya @feliyaaw7
pada
Semarang
chef amatiran. cuma bisa masakan rumahan. boleh mampir ke ig : @feliyaaw jika berkenan 🙏💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa