
Bocadillos de Camembert

Delicioso aparetivo, rápido y fácil; pueden servir sobre una cama de lechuga y tomates frescos o se pueden acompañar con mermelada de frambuesa.
Paso a paso
- 1
Enarinar los trozos de queso y apartar (se debe retirar del queso la costra)
- 2
Mezclar el aceite de oliva y los huevos batidos y mojar los trozos de queso en la mezcla con cuidado (el queso camembert es muy suave y podria aplastarse)
- 3
Enharinar nuevamente los trozos de queso húmedos y luego otra vez en la mezcla de huevos
- 4
Empanizar los trozos de queso, colocar los quesitos en un plato y llevarlo al congelador por 10 a 15 minutos
- 5
Durante este tiempo poner aceite a calentar en una cacerola
- 6
Cuando pase el tiempo debido, sacar los quesitos y freirlos en el aceite caliente durante 2 minutos o hasta que el empanizador se dore.
- 7
Escurrirlos en toallas de papel y servir.
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