Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grkentang kukus
  3. 250 grtepung protein tinggi
  4. 1 butirtelur + air totalnya jadi 100 gr
  5. 50 grgula pasir
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 5 grragi instant
  8. Bahan B
  9. 40 grbutter
  10. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulenin bahan A hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan bahan B ulenin hingga kalis elastis

  3. 3

    Timbang adonan masing 35 gr bulatkan dan diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Gilas adonan lalu diamkan kembali selama 40 menit

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil menuju sedang baru goreng adonan hingga kecoklatan cukup 1 kali balik

  6. 6

    Setelah dingin olesin buttercream dan tabur keju suka - suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyana Putri Delco NurZzi
pada
Tanjungpinang Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa