Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Dita Tri Arum Sari
Dita Tri Arum Sari @dithatriii
Jakarta

Seneng banget sama ketan item, karena katanya buat yg promil dan hamil kurang baik. Sejak promil sampe dikasih rejeki merasakan nikmatnya hamil, ditahan2 makan ketan item dikala keluarga besar dan suami makan didepanku. Setelah dede diambil dulu sama Allah dan blm bisa promil dulu, langsung minta stock beras ketan sama suami dan niat bikin ini (for the 1st time) dan Alhamdulillah enak, gampang, anti gagal ♥️ kata tetangga jg enak 🥰

Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Seneng banget sama ketan item, karena katanya buat yg promil dan hamil kurang baik. Sejak promil sampe dikasih rejeki merasakan nikmatnya hamil, ditahan2 makan ketan item dikala keluarga besar dan suami makan didepanku. Setelah dede diambil dulu sama Allah dan blm bisa promil dulu, langsung minta stock beras ketan sama suami dan niat bikin ini (for the 1st time) dan Alhamdulillah enak, gampang, anti gagal ♥️ kata tetangga jg enak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramketan hitam
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 4 lembardaun pandan
  5. 1 literair
  6. Bahan Santan
  7. 200 mlsantan kental
  8. 200 mlair
  9. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1 sdtvanili
  11. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan hitam semalaman. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Didihkan 1 liter air dengan 4lembar daun pandan. Setelah mendidih masukkan ketan hitam, aduk terus dan masak selama 5 menit.

  3. 3

    Setelah dimasak selama 5 menit, matikan kompor dan tutup rapat panci selama 30menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, nyalakan kompor, lalu masukkan gula dan vanili, lalu aduk terus selama 7 menit. Tes rasa, jika suka manis bisa ditambahkan lagi gulanya. Jika sudah pas, matikan kompor.

  5. 5

    Kuah santan : masak santan, air, garam, vanili dan daun pandan, aduk terus sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan ketan hitam dengan kuah santan. Nikmat disajikan hangat maupun didinginkan dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Tri Arum Sari
Dita Tri Arum Sari @dithatriii
pada
Jakarta
Dari kecil seneng bantuin Mama masak, Alhamdulillah sampe merantau karena kerja dan akhirnya jadi seorang istri keinginan untuk memasaknya terus bertambah. Ga pernah berasa capek walaupun kerja tetep masak buat bekal dan sehari2nya suami, malah berasa happy karena punya suami yg selalu support dan memuji masakan istrinyaa..yuukk mengumpulkan pundi2 pahala dengan nyenengin suami, terus belajar memasak yaa dear... #housewife #workingwife #happywife ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa