Hakau Ayam Udang

Dimsum yang satu ini sebenarnya memiliki kulit yang bening dan transparan karena menggunakan tepung Tang Mien, namun berhubung sulit untuk mendapatkan tepung Tang Mien di tempat saya, sehingga bahan kulit saya modifikasi dengan menggunakan campuran tepung sagu dan tepung beras😊😁

Bismillahirrahmaanirrahiim, Pekan 45 (07 Desember '22) aku bikin Hakau atau Har Gaw ayam udang, mumpung lagi punya tepung Tang Mien. Beberapa ada yang bocor karena kulitnya terlalu tipis. Lama g bikin dimsum jadi kangen. Rasanya juicy banget. Aku suka.#PejuangGoldenBatikApron

Udah seksihhh kannn? Jeroannya sdh keliatan 😆😆Kulit diroll tipis dan isiannya dipakein udang plus sayuran, uhh yummy 😋 😋Resep isian dan kulit merecook rese NCCUntuk saosnya masih merecook resep ci Desi MasterchefTepung Tangmien adalah tepung pati gandum, tepung lebih putih dan halus teksturnya dibanding terigu biasa. Tepung inilah yang membuat hakau menjadi transparan kulitnya. Banyak dijual di TBK#DimsumLingga#hakauudang #dimsumlingga #dimsum #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Borneo

Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini di menangkan oleh mbak Riska, temanya aneka Dimsum. Saya sangat suka dengan dimsum satu ini 😋😋Hakau adalah dimsum yang kulitnya transparan dan bentuknya yang mungil yang diisi dengan udang. Dimsum ini sangat terkenal diantara semua dimsum. Yang membuat dimsum ini di sukai karena udangnya terasa crunchy di dalam.Source : youtube chef Devina Hermawan n modifikasi pribadi#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober21

Walaupun Ini hari terakhir untuk #TemanBerjuang tapi suport saya untuk para pejuang kanker payudara tidak berhenti sampai disini. Selalu terselip doa untuk semua dalam setiap masakanku. Tetap semangat untuk terus berjuang demi kesembuhanmu. Jangan musuhi penyakitmu, karena sesungguhnya itu adalah malaikat yang sedang menyamar. Selalu ada sisi baik dari semua yang terjadi. Tetap semangat untuk terus berkasih sayang.#berburucelemekemas#resolusi2019

Pertama x nya nih bikin makanan favorit ini. Jadi bernostalgia ke 8 tahun silam ,pertama x nya makan hakau diajakin kk sepupu di restoran china yg kebetulan suaminya orang chinese,,lgsg jatuh cinta pada gigitan pertama,,,😍😍😍,dan baru sekarang berani mencoba untuk bikin sendiri. Ternyta mudah loh,kecuali bagian bentuknya 😅. Hakau ini masih termasuk dim sum ya ..Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain. Itu yg saya dpt dri mbah gugel,dan maapkan kalo bentukannya gak sesuai penjabarannya 🙊#pr_cincaylaah#cookpadcommunity_surabaya#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveResep dari mba tiya rahmatiya

Hakau udang adalah salah satu menu favorit di kedai dimsum. Hakau adalah jenis dimsum yang memilikin kulit kenyal, tipis dan transparan. Dulunya dimsum hanya dijadikan camilan pendamping minum teh di kedai kedai sepanjang jalur sutra, adalah jalur yang menghubungkan negara barat dan negara timur.Hampir 2 bulan saya tinggal di Manokwari Papua Barat, disini belum ada hidangan dimsum. Karena aku hobi memasak, kemarin temanku dari Singkawang minta untuk dibikinin hakau. Alhamdulillah mereka suka dan banyak yang tanya resep, akhirnya saya posting di cookpad agar semua bisa melihat dan mencoba 😊

Akhirnya kesampaian juga bikin hakau udang ayam ala resto, gimanaaa kulitnya sudah kelihatan bening beluum. Bisa mbentuk kek gini rasanya happy bangeeet. Resep hasil recook dr ibu @frielinggasit

Kangen dimsum dan salah satu varian dimsum kesukaan adalah hakau. Ini kali pertama nyoba bikin, ga ada ekspektasi apa2, tapi hamdalah jadi dan rasanya enaaaak. Yg bikin tambah happy adalah suami yg ga gitu suka masakan aneh2 sampe nagih dan minta dikukusin klo malem, artinya bagi dia itu enak bgt.©source: berbagai sumber dgn modifikasi sesuai selerakuHappy cooking food lovers

Hakau adalah salah satu jenis dimsum yang memiliki kulit tipis transparan. Isian hakau dari udang yang dincincang kasar.Hakau cocok dihidangkan dalam keadaan hangat, karena kalau sudah dingin kulitnya keras.Saya sudah lama ingin bikin hakau, karena ini salah satu makanan paling simple membuatnya.Saya recook resep CIA. Febri#PejuangGoldenApron3

Mencoba membuat salah satu varian dimsum, hakau. Di sini saya memakai ayam sbg isiannya.Kulitnya saya buat sendiri, menggunakan tepung tangmien, sehingga isiannya terlihat transparan, seharusnya ..... 😀😀Ini first trial membuat kulit hakau, masih belum berhasil 😀😀Di postingan sesudahnya saya membuat hakau lagi, stay tune yaaa 😀😀😀Resep isian dan kulitnya, saya memodif dari Sajian Sedap.Untuk resep sausnya, saya merecook resep ci Desi Masterchef dg beberapa modifikasiOlahan dimsum bisa cek di #dimsumlingga#DimsumLingga#hakauayam #dimsum #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo

Lagi pingin nyobain masak dimsum, kebetulan masih punya stok tepung Tang mien. Setelah buka-buka Cookpad aku tertarik bikin Hakau Udang, Hakau ini aku recook dari resepnya mbak Pie Kitchen, terima kasih mbak. Rasanya enak, catatan: nikmati hangat ya 😋. Untuk ukuran resep kulit hakaunya ternyata kebanyakan, jadi adonan sisanya aku isi dengan ayam, kalau bunda mau yg pas, bikin kulitnya separuh resep aja ya, selamat mencoba...#BerburuCelemekEmas#Resolusi20019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep10