Pepas con dulce de leche
Silvina Benegas @cook_21184768
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos manteca (temperatura ambiente), azúcar, incorporamos los huevos y la esencia o ralladura.
- 2
En otro bowl Mezclamos la harina con el polvo de hornear y la sal.
- 3
Empezamos a incorporar de a poco el bowl con los huevos y manteca, y vamos batiendo, una vez todo junto, empezamos a amasar. La dejamos reposar en la heladera por 20 min.
- 4
Después cortamos y estiramos (como para hacer ñoquis) y cortamos aprox 2 cm, con el pulgar presionamos en el centro, así hacemos los huequitos.en una bandeja previamente enmantecada colocamos las masitas, empezamos a rellenar con dulce de leche, llevamos al horno 12 a 15 min aprox.
- 5
Retiramos del horno y dejamos enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Benegas le encantará ver cómo quedó.
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