Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgtelur puyuh (rebus)
  3. 8 butircabai merah rawit
  4. 5 butircabai merah keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap (optional)
  13. 20 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang dan goreng (sebentar) juga telur yg telah di rebus. Angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk dan lengkoas sampai layu

  4. 4

    Beri air dan cicip rasa lalu masukan kentang dan telur aduk sampai rata

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anastasya aprili rochmat
pada
Kosambi, Cengkareng, Jakarta Barat 11740
masih belajar dan masih sering gagal. semangat!!! 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa