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Ingredientes

25 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 taza y 1/2 harina leudante
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 200 grscacao amargo
  6. c/nDulce de leche
  7. c/nAzúcar impalpable
  8. c/nLeche

Paso a paso

  1. 1

    Batis enérgicamente los huevos y el azúcar en un bol, cuando lo tenés completamente integrado le agregas el aceite, batis, batis, batis, agregas de a poco harina y cacao tamizandolo (eso ayuda a que se formen menos grumos), si te queda muy espeso agregale leche.

  2. 2

    Molde enmantecado-enharínado (yo uso una flanera #28) volcas la preparación y lo metes en el horno 45. Dejas enfriar, desmoldas, cortas al medio, dulce de leche, le pones la tapita y espolvoreas con azúcar impalpable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabiana Marina [GG] 💚
Argentina

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