Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl el huevo con la leche y el azúcar si se decide ponerle. Incorporar de a poco la harina hasta formar una masa de panqueque pero bien espesa.
- 2
Calentar una sartén con un chorrito de aceite y colocar una cucharada de la mezcla. Ir bajando el fuego a medida que se van cocinando ya que una vez que calentó la sartén, se hacen rápido incluso con el fuego en mínimo y la idea es que no se quemen.
- 3
Se hacen bien rápido así que no hay que colgarse. Al ser una masa espesa y al no esparcirse por toda la sartén (como hacen los panqueques), es súper fácil darlas vuelta. Con dulce de leche quedan geniales, con un poquito de manteca mientras están calientes también 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol ⋆𐙚₊˚⊹♡ le encantará ver cómo quedó.
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