Beef Bowl Yakiniku Ala Yoshinoya

Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
Jakarta, Indonesia

Enak bgt kaya yoshinoya tapi versi murah meriah ga perlu numis numis cukup siapin wajan cemplung2 aja deh 🤤❤️

Beef Bowl Yakiniku Ala Yoshinoya

Enak bgt kaya yoshinoya tapi versi murah meriah ga perlu numis numis cukup siapin wajan cemplung2 aja deh 🤤❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 480 mldashi bisa diganti air kaldu jamur ya
  2. 250 grshort plate slice beef
  3. 2bombay ukuran sedang iris
  4. 1 sdmjahe parut
  5. 1 sdtbawang putih cincang
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2 sdmjus apel (pengganti mirin)
  9. 3 sdmshoyu / kecap asin jepang aku pakai kikoman

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Dashinya aku pakai hanya sebungkus untuk 480-500ml air.

  2. 2

    Masukkan bumbu cair : dashi, shoyu, jus apel lalu masukkan parutan jahe, bawang putih halus dan gula lalu masukkan bawang bombay masak hingga bawang bombay menjadi transparant/caramelised

  3. 3

    Lalu masukkan daging sapi slice masak hingga matang dan airnya sedikit menyerap ke daging. Kalo suka blackpepper bs ditambahin ya

  4. 4

    Sajikan diatas nasi didalam mangkok beri topping daun bawang iris dan cabe rawit. Lebih enak jika dimakan dengan onsen egg🤤👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
pada
Jakarta, Indonesia
I enjoy cooking from scratch Dont forget to share your recook😊instagram : @stellarizka / @kitchentells
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa