Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpapan tempe
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdtgula
  5. 2 sdtmerica
  6. 2 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 batangseledri (ambil daunnya), iris halus
  8. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  9. Air untuk adonan
  10. Bumbu halus:
  11. 5 buahbawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. 2 cmkunyit
  14. 1 sdmketumbar bubuk (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tempe dan Potong jangan terlalu tipis, sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan dan bumbu halus dalam wadah kecuali tempe, masukan air sedikit demi sedikit, sampai bahan celup pas jangan terlalu cair

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan Masukan potongan tempe ke dalam pencelup kemudian goreng tempe sampai setengah matang/crispi (sesuai selera tingkat kematangan)

  4. 4

    Sajikan tempe mendoan dengan kecap manis atau sambal petis, tempe mendoan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulida Nurzakiyah
Maulida Nurzakiyah @cook_20170957
pada
Sampit - Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa