22. Mexican Chocolate Bun

Amalia Aizza Choirunnisa’
Amalia Aizza Choirunnisa’ @izzamaliac
Malang

makanan ini versi roti boy ala-ala. saya gunakan coklat karena tidak suka kopi. rasanya enak dan hampir mirip sama yang asli. apalagi dinikmati waktu hangat. selamat mencoba!

22. Mexican Chocolate Bun

5 orang berencana membuat resep ini

makanan ini versi roti boy ala-ala. saya gunakan coklat karena tidak suka kopi. rasanya enak dan hampir mirip sama yang asli. apalagi dinikmati waktu hangat. selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan roti:
  2. 275 gramtepung terigu
  3. 20 gramsusu bubuk
  4. 1kuning telur
  5. 50 gramgula halus
  6. 6 gramragi
  7. 30 grammentega
  8. 125 mlair
  9. bahan topping:
  10. 175 gramtepung terigu
  11. 175 grammentega
  12. 100 gramgula halus
  13. 3 butirtelur
  14. 3 sdtcoklat bubuk
  15. secukupnyapewarna coklat
  16. bahan isi:
  17. keju atau coklat filling

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk roti kecuali mentega, lalu uleni sampai kalis. memasukkan airnya sedikit-sedikit saja. terakhir masukkan mentega dan uleni kembali sampai kalis

  2. 2

    Tunggu 30 menit sampai mengembang

  3. 3

    Kemudian bagi adonan sebesar 40 gram (atau tergantung selera ukuran) kemudian isi dengan filling dan bulat-bulatkan

  4. 4

    Lalu tunggu kembali hingga 25 menit

  5. 5

    Langkah selanjutnya membuat toping yaitu dengan mencampur telur dan gula, lalu masukkan mentega setelah itu tepung dan coklat bubuk serta pewarna coklat. setelah roti mengembang masukkan toping dalam kantung segitiga

  6. 6

    Putar secara melingkar diatas roti

  7. 7

    Setelah itu oven kurang lebih 30 menit, roti matang apabila mengeluarkan bau wangi khas seperti roti boy

  8. 8

    Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat sangat enak. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Aizza Choirunnisa’
pada
Malang
hello everyone 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa