Tumis Oncom leunca

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhoncom kecil
  2. 5 btrbawang merah
  3. 4 btrbawang putih
  4. 10 bhcabe merah keriting
  5. 5 bhcabe rawit merah
  6. 1 ruasbatang serai,digeprek
  7. 5 tangkaidaun kemangi,sisihkan daunnya
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. 1 mangkok kecilleunca
  10. 1 sdtgaram
  11. 5 sdmminyak goreng utk menumis
  12. sesuai selerapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan oncom, dengan garpu. Bersihkan leunca dari batangnya. Petik setiap lembar daun kemangi dari batangnya. Sisihkan.

  2. 2

    Iris dadu 1 lembar daun bawang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu (bwg merah, bwg putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan batang serai, tumis sampai bumbu masak harum. Masukkan leunca dan oncomnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

  5. 5

    Terakhir,Masukkan daun kemangi dan daun bawang agar warna kedua daun tetap segar. Selamat mencoba.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Alice
Jessica Alice @cook_5630654
pada
Jakarta selatan
Senang memasak dan makan :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa